Mozartkugel Workshop in Wien: Pralinen selbst machen
Stelle 24 Mozartkugeln selbst her, wähle Deine Schokolade und genieße heiße Schokolade nach historischer Rezeptur
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Dauer: 1h15
Englisch
Wien
Was erwartet Dich
- 24 Mozartkugeln selbst machen
- Wiener Pralinenkunst erleben
- Geschichte trifft süßen Genuss
- Orangen-Heißschokolade genießen
Über diesen Kurs
Willkommen zu einem besonderen Mozartkugel Workshop in Wien, bei dem Du die Kunst der Pralinenherstellung selbst erlebst. Inspiriert von einer der bekanntesten österreichischen Süßigkeiten l…
Wie läuft der Kurs ab?
- Begrüßung und Einführung durch erfahrene Chocolatiers
- Einblick in die Geschichte und Bedeutung der Mozartkugel
- Herstellung der feinen Haselnussbasis als Kern der Praline
- Ummantelung mit aromatischer Pistazienmasse
- Veredelung mit einer Schicht aus feinem Marzipan
- Formen Deiner individuellen Mozartkugeln per Hand
- Auswahl Deiner bevorzugten Schokolade (Vollmilch, Zartbitter oder Weiß)
- Überziehen der Pralinen mit Schokolade
- Kreatives Verpacken in bunte Folien für den perfekten Look
- Zubereitung von „Maria Antoniettas Orangen-Heißschokolade“ mit Gewürzen und Orangenzeste
- Gemeinsame Verkostung der heißen Schokolade
- Mitnahme von 24 selbstgemachten Mozartkugeln in einer hochwertigen Box
Was im Kurs inklusive ist
- Alle Zutaten und hochwertigen Materialien
- Schritt-für-Schritt-Anleitung von Chocolatiers
- Herstellung von 24 Mozartkugeln
- Verpackungsbox für Deine Pralinen
Was Du zum Kurs mitbringen solltest
- Gute Laune
- Interesse an Schokolade und Handwerk
Für wen ist der Kurs geeignet?
Dieser Workshop ist ideal für alle, die Pralinen selbst machen möchten und sich für hochwertige Schokolade begeistern. Egal ob Anfänger oder Genießer – hier sammelst Du praktische Erfahrung…
Chocolate Museum Vienna „BO-YO“
Geprüfter Partner
Das Chocolate Museum Vienna „BO-YO“ begeistert mit kreativen Schokoladen-Workshops und einzigartigen Genusserlebnissen in Wien. Tauche ein in die Welt des Kakaos und erschaffe Deine eigenen süßen Kunstwerke in inspirierender Atmosphäre.
