Crémant & Champagner abseits des Mainstream
Class description
Das WeinWohnZimmer ist seit vielen Jahren Inbegriff für ausgewählte französische Weine kleiner Winzerbetriebe. Bei den Wein-Tastings vor Ort in außergewöhnlicher Atmosphäre kannst Du viel Weinwissen lernen. Begleitet von einem kleinen Quiz ist es ein genussreicher, aber auch unterhaltsamer Abend.
Wie ist der Ablauf?
Schon traditionell im Dezember widmen wir uns an diesem Abend den Geheimnissen der bubbles im Glas. Wir führen nur Winzer-Crémants und Winzer-Champagner, alles wird vor Ort gemacht, von der Ernte über die Flaschengärung bis hin zum Degorgieren. Die Qualität ist extrem hoch, meist wird auf dem Gut nur Prickelndes hergestellt, also alles Spezialisten ihres Fachs.
Du lernst viel über die Schaumweinherstellung, zugelassene Rebsorten, französischen Weinbau, Sensorik und Weinbautechnik etc. Dazu reichen wir zu jedem der 6 ausgewählten Tropfen französische Leckereien aus unserem einzigartigen provenzalischen Markt.
Details to remember
What to bring?
Ganz viel gute Laune, Interesse an leckeren Weinen und Offenheit gegenüber Neuem.
What is included?
Du erlebst eine Weinreise durch Frankreich (6 Weine) hast dabei kulinarische Begleiter - denn Wein entdeckt man am besten mit Essen!
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