Afrikanischer Kochkurs in Stuttgart: Gemüse & Fleisch
Class description
Entdecke, wie Du in Stuttgart Afrikanisch kochen kannst, und das direkt bei Dir zu Hause! Lerne die Geheimnisse der afrikanischen Küche, mit raffinierten Gewürzkombinationen. Wir bringen Dir die traditionellen Gerichte Afrikas auf Deinen Teller und helfen Dir dabei, eine unvergessliche kulinarische Reise zu erleben.
Wie läuft der Afrikanischer Kochkurs in Stuttgart ab?
Der 3-stündige Kochkurs wird Dir eine Einführung in die Welt der afrikanischen, traditionellen Küche geben. Gemeinsam werdet Ihr verschiedene Gerichte in Form eines Drei Gänge Menüs zubereiten.
Es werden Vorspeisen vorbereitet, Samussas genannt. Das sind Teigtaschen, die gefüllt werden mit Rindhackfleisch + Gemüse.
Als Hauptgericht wird:
1. Kixiluanda: Afrikanisches Gulasch mit Rinderfleisch, Okraschoten und Auberginen.
2. Mengueleke: ein vegetarisches Gericht mit Süßkartoffel-blättern (falls sie nicht zu bekommen sind, mit Spinat), dazu Okraschoten mit Palmenöl und frische Erdnüsse.
Als Beilage wird Couscous und / oder Jasminreis und/oder Fufu vorbereitet.
Der Nachtisch besteht aus einer gesüßten frittierten Weißmehlkugel mit Kochbanane oder Kokosnuss Geschmack und gebackene Kochbanane.
- Erstmal erhältst Du eine Einführung in die Welt der afrikanischen Küche
- Dann lernst Du, worauf Du beim Kochen achten solltest und erfährst einige nützliche Koch-Tricks
- Im Anschluss fängst Du auch schon selber an zu Kochen
- Zum Schluss werden Gerichte gemeinsam verkostet
Für wen ist der Afrikanischer Kochkurs in Stuttgart geeignet?
Der afrikanische Kochkurs in Stuttgart ist für alle geeignet, die eine Affinität für die afrikanische Küche haben oder diese kennenlernen möchten. Vorkenntnisse sind nicht erforderlich, denn wir bringen Dir alles bei, was Du wissen musst. Egal, ob Du ein Anfänger oder Fortgeschrittener bist, mit uns bist Du genau richtig, um afrikanisch kochen zu lernen.
Was ist beim Afrikanischer Kochkurs in Stuttgart inklusive?
- Frische und hochwertige Zutaten für die Gerichte
- Viel Wissen rund um die afrikanische Küche
- Leckere Rezepte, damit Du auch nach dem Kurs, die Rezepte nachmachen kannst
Wir verwenden für den Kochkurs Deine eigenen Küchenutensilien. Spezielle Geräte sind also nicht nötig. Solltest Du spezielle Getränke wünschen, musst Du diese jedoch selbst besorgen.
Wo findet der Kurs statt?
Ich bringe die afrikanische Küche zu Dir nach Hause oder an eine beliebige andere Location mit Küche.
Sei bereit für eine Geschmacksexplosion der besonderen Art und entdecke die Vielfalt der afrikanischen Küche!
Details to remember
What to bring?
Eine „normale“ Küchenausstattung reicht für die Gerichte, die wir kochen werden. Falls Du bei dem Kurs etwas trinken möchtest, solltest Du die Getränke selbst bereitstellen.
What is included?
- Die Zutaten, mit denen wir kochen werden
- Viele Tipps & Tricks in der Küche
- Scharfer, hausgemachter Dip: Unserer Eigenmarke Kahombo
For team events, teambuilding, corporate events, birthdays or bachelor parties. Send us your request and receive an non-binding offer within a day.