Afrikanischer Kochkurs in Stuttgart: Fleisch & Vegetarisch
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Entdecke, wie Du in Stuttgart Afrikanisch kochen kannst, und das direkt bei Dir zu Hause! Lerne die Geheimnisse der afrikanischen Küche, mit raffinierten Gewürzkombinationen. Wir bringen Dir die traditionellen Gerichte Afrikas auf Deinen Teller und helfen Dir dabei, eine unvergessliche kulinarische Reise zu erleben.
Afrikanisch kochen in Stuttgart – Wie läuft der Kochkurs ab?
Der 3-stündige Kochkurs wird Dir eine Einführung in die Welt der afrikanischen, traditionellen Küche geben. Gemeinsam werdet Ihr verschiedene Gerichte in Form eines Drei Gänge Menüs zubereiten.
Es werden Vorspeisen vorbereitet, Samussas genannt. Das sind Teigtaschen, die gefüllt sind mit (Hähnchen/Rinder-)Hackfleisch
Als Hauptgericht gibt es:
1. Moamba de Ginguba, frisches Hähnchen in Erdnusssoße mit Erdnussbutter und frischen gemahlenen Erdnüssen.
2. Mengueleke: ein vegetarisches Gericht mit Süßkartoffel-blättern (alternativ mit Spinat), dazu Okraschoten mit Palmenöl und frische Erdnüsse.
Als Beilage wird Couscous und/oder Jasminreis und/oder Fufu vorbereitet.
Der Nachtisch besteht aus einer gesüßten frittierten Weißmehlkugel mit Kochbanane oder Kokosnuss Geschmack und gebackene Kochbanane
Für wen ist der Kochkurs geeignet?
Der afrikanische Kochkurs in Stuttgart ist für alle geeignet, die eine Affinität für die afrikanische Küche haben oder diese kennenlernen möchten. Vorkenntnisse sind nicht erforderlich, denn wir bringen Dir alles bei, was Du wissen musst. Egal, ob Du ein Anfänger oder Fortgeschrittener bist, mit uns bist Du genau richtig, um afrikanisch kochen zu lernen.
Was ist beim afrikanischen Kochen in Stuttgart inklusive?
- Frische und hochwertige Zutaten für die Gerichte
- Viel Wissen rund um die afrikanische Küche
- Leckere Rezepte, damit Du auch nach dem Kurs, die Rezepte nachkochen kannst
Wir verwenden für den Kochkurs Deine eigenen Küchenutensilien. Spezielle Geräte sind nicht nötig. Solltest Du spezielle Getränke wünschen, musst Du diese jedoch selbst besorgen.
Wo findet der Kurs statt?
Ich bringe die afrikanische Küche zu Dir nach Hause oder an eine beliebige andere Location mit Küche.
Sei bereit für eine Geschmacksexplosion der besonderen Art und entdecke die Vielfalt der afrikanischen Küche!
Details to remember
What to bring?
Eine „normale“ Küchenausstattung reicht für die Gerichte, die wir kochen werden. Falls Du bei dem Kurs etwas trinken möchtest, solltest Du die Getränke selbst bereitstellen.
What is included?
- Die Zutaten, mit denen wir kochen werden
- Viele Tipps & Tricks in der Küche
- Scharfer, hausgemachter Dip: Unserer Eigenmarke Kahmbo
Available dates
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