Get to know Mehr vom Essen - Elisabeth Edele
Mit Menschen in Freude schöne Dinge umsetzen, die das Herz bereichern und den Geist weiterbringen, ist Motivation und Kern meiner Tätigkeit.
Als Köchin und Kellnerin in Gastronomie und Firmen, Studentin, langjährige Kulturschaffende im Bereich Theater, Literatur, Film, Fernsehen und Festivals, als Büroangestellte, Außendienstlerin, Projektmanagerin, leidenschaftliche Weltenbummlerin und Mutter zweier Kinder habe ich mich außerdem viele Jahre am eigenen Leib mit bewusster, alltagstauglicher Ernährung auseinandergesetzt.
Mein Wissen sammelte ich in Theorie und Praxis, zuletzt als Mitarbeiterin in der Personalaus/-weiterbildung beim Biohandelsunternehmen Alnatura GmbH und als zertifizierte Ayurvedaköchin (BVYG).
Seit 2012 lebe ich mit meiner Firma „Mehr vom Essen“ als selbständige Köchin und Veranstalterin von Kochevents meine große Leidenschaft: Durch gemeinsames Kochen voller Spaß, Genuss und Leidenschaft den Sinn nachhaltiger und bewusster Ernährung erfahrbar und für jeden Tag umsetzbar machen.