Den ganzen Tag verbringen wir in der Mälzerei und Brennerei. Dabei geht es darum, Hintergrund und Technik des Brennens im Allgemeinen und der Whisky-Herstellung im Besonderen kennenzulernen. Angefangen mit einem kurzen Streifzug durch die Geschichte, über den Werdegang von Korn zum Malz und vom Malz zur Maische, die Gärung, bis hin zur Destillation und Lagerung wird hier einmal theoretisch, aber dann eben auch praktisch gearbeitet.
Das Tasting findet in der Nähe von Hamburg bei der Faro Whisky Distillery statt. Dort empfängt Euch dann der Whiskey Experte Fabian Wohrwasser.
Ganz viel gute Laune und Lust auf leckere Whiskeys.
Das Mittagessen sowie Pausenverpflegung (Wasser, Kaffee/Tee, Kuchen) sind natürlich im Seminarpreis inbegriffen.
Jeder Teilnehmer erhält zudem eine 0,5l Flasche des New Make Spirit (natürlich noch ungelagert).
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