Venezianischer Kochkurs in Leipzig

Entdecke die Aromen Venedigs im Kochstudio Leipzig und lerne, wie Du Vitello Tonnato, hausgemachte Pasta und mehr zubereitest.
€129.00

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Team events and private groups
Eignet sich für Familie, Freunde oder Arbeitskollegen. Ebenfalls hervorragend für private Gruppen ab 15 Personen.
What's included
Alle Zutaten & Kochwerkzeuge, begleitende Weine & Getränke, Rezepte
Location
Der Kochkurs findet im Kochstudio FEUERWASSEREIS über den Dächern der Stadt Leipzig statt.
Duration
4h30
Languages
German

Class description

Bei uns im Kochstudio geht es nicht nur um das Kochen, sondern auch um das Miteinander und den Austausch. Wir glauben, dass Essen verbindet und dass sich beim gemeinsamen Kochen und Essen oft die besten Gespräche entwickeln. Unser Kochstudio bietet eine warme und einladende Atmosphäre, in der unsere Gäste sich wohl und entspannt fühlen können. Wir legen großen Wert auf eine offene und freundliche Kommunikation und schaffen so eine angenehme Umgebung, in der sich unsere Kunden wohlfühlen und neue Freunde finden können.

Tauche ein in die Welt der venezianischen Küche und entdecke die Vielfalt der mediterranen Aromen. In diesem exklusiven Kochkurs in Leipzig lernst Du, wie Du raffinierte Gerichte wie Vitello Tonnato, hausgemachte Pasta und gefülltes Rinderfilet zubereiten kannst. Genieße ein unvergessliches Kocherlebnis, das Dich und Deine Gäste begeistern wird!

How does the course work?

  • Empfang mit einem Amuse-Gueule und einem Glas Prosecco
  • Zubereitung des folgenden Menüs:

„Vitello Tonnato“
Kalb an Thunfisch-Kapern-Sauce
Basilikum Salat mit Zucchini und Parmesan
einer Portwein Vinaigrette
***
hausgemachte Pasta mit
Tomaten Basilikum Ragout
gegrillter Riesen Gamba
***
Gefülltes Rinderfilet „Lombardische Art“
Estragon, Salbei, Lavendel und Pancetta
Rosmarinsauce, Risotto mit Salsiccia
***
gebackener Ziegenkäse auf Feigen
Ricotta Eis mit Espresso
und Mandelplätzchen Toskanische Art

  • Gemeinsames Genießen der zubereiteten Gerichte in gemütlicher Runde
  • Zu jedem Gang werden korrespondierende Weine gereicht

Who should definitely take part?

Dieser Kurs ist perfekt für alle, die ihre Kochkünste erweitern möchten – egal, ob ambitionierte Hobbyköche oder neugierige Einsteiger. Genieße diesen Abend mit Freunden, Familie oder lerne neue Leute kennen.

Für Gruppen ab 15 Personen finden wir gerne einen individuellen Termin für Feiern aller Art.

Details to remember

What to bring?

Du brauchst nichts mitzubringen, außer Deiner Lust, etwas Neues zu lernen und zu genießen!

What is included?

  • Amuse-Gueule und Prosecco zur Begrüßung
  • Alle Zutaten für die venezianischen Gerichte
  • Korrespondierende Weine und Getränke zu jedem Gang
  • Unterstützung und Anleitung von erfahrenen Köchen
  • Alle Rezepte zum Nachkochen für zu Hause
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Kochstudio FEUERWASSEREIS

Ob ambitionierter Hobbykoch oder neugieriger Einsteiger. Erlebe ein kulinarisches Abenteuer und lerne in den Kochkursen vom Kochstudio FEUERWASSEREIS, wie Du die leckersten Speisen auch am eigenen Herd im Handumdrehen selbst zubereiten kannst.

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