Orientalischer Kochkurs in Mannheim
Class description
Wir erzählen keine Märchen aus 1001 Nacht, sondern packen gemeinsam tatkräftig an und zaubern aus frischen Zutaten und exotischen Gewürzen ein köstliches Menü.
Was erwartet Euch im orientalischen Kochkurs?
Wir laden Euch ein, in die kulinarische Welt des Orients einzutauchen. Gemeinsam bereiten wir Mezze (die orientalischen Vorspeisen), Hauptgerichte und Nachspeisen zu.
Gefüllte Weinblätter, Tabouleh, Hummus und andere Leckereien werden unter unserer Anleitung gemeinsam zubereitet. Und ebenso gelingt das Kochen von Haupt- und Nachspeisen nach Originalrezepten während und nach unseren Kursen. Freut Euch zum Beispiel auf Auberginen-Kadayfi-Nester, Lammkoteletts mit selbst gemachter Gewürzbutter und Baklava.
Wir werden eine Gruppe von 10 bis 16 Personen sein und in lockerer Atmosphäre verschiedene Gerichte zubereiten. Ihr bekommt am Ende auch alle Rezepte als Mappe mit. Ebenfalls inkludiert für den Abend ist ein Glas Wein, ein Kaffee und Wasser.
Details to remember
What to bring?
Ganz viel gute Laune und Lust auf ein leckeres orientalisches Menü. Außerdem solltest Du eine Schürze und eigene Take-Away-Boxen mitbringen.
What is included?
- Alle Zutaten und Utensilien, die benötigt werden
- ein Glas Wein, ein Kaffee und Wasser
- persönliche Anleitung beim Kochen
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