Grillkurs in Potsdam: Werde ein Profi am Grill
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Wir freuen uns darauf, Dich beim Grillkurs in Potsdam persönlich kennenzulernen und werden mit Dir die verschiedensten Gerichte aktiv am Grill zubereiten. Selbstverständlich wird auch in angenehmer Atmosphäre alles gemeinsam verkostet, für Speisen und Getränke ist also bestens gesorgt. Die Grillseminare finden bei jedem Wetter statt. Bei kühler Witterung empfiehlt sich wärmere Kleidung.
Wie läuft der Grillkurs in Potsdam ab?
- Angekommen in der Kochschule wirst Du herzlich begrüßt
- In diesem Grillkurs erfährst Du alles, was Du übers Grillen wissen solltest von einem echten Grillprofi
- Du lernst verschiedene Arten des Grillens: Direktes und indirektes Grillen
- Natürlich werden wir die gegrillten Gerichte nach dem Seminar-Teil gemeinsam genießen
Was werden wir zubereiten?
Start:
- Flammlachs mit hausgemachtem Rub von der Feuerschale
- Sauerteigbrot und Zitronenbutter
Beilagen:
- Salatsauce herstellen - cremige Walnuss
- BBQ-Sauce selber herstellen
- Pastasalat mit Radieschen, Fenchel, Möhren und Brandenburger Büffelmozzarella
Grillgut:
- Schweinerücken Potsdamer Sauenhain
- Mariniertes Flanksteak
- Brandenburger Bauernhahn
- Gemüsespieße
Desert:
- Schokoladeneis mit Whiskey
- Marshmallows
Getränke:
- Perlwein, Fräulein Hu, Weingut Wechsler Rheinhessen
- Sauvignon Blanc 2018, „Herrnsheimer“, Weingut Neumer, Demeter, Rheinhessen, trocken Spätburgunder 2017, Weingut Oberhofer, Bio-Wein, Pfalz, trocken
- Limonade Lemonaid
- Bio Bier Quartiermeister
- Spreequell Wasser
- Kaffee
Für wen ist der Grillkurs in Potsdam geeignet?
Dieser Grillkurs eignet sich für alle Hobby-Griller und diejenigen, die ihr Können am Grill noch ausbauen möchten. Im Grillkurs in Potsdam lernst Du alles, was Du wissen musst, um ein perfektes BBQ zuzubereiten. Obendrein verbringen wir eine tolle Zeit zusammen – Du wirst garantiert Spaß haben!
Details to remember
What to bring?
Du brauchst nichts mitzubringen, außer Wetter gerechte Kleidung und gute Laune :)
What is included?
- Alles was wir zum Grillen benötigen
- Zutaten
- alkoholfreie Getränke + korrespondierende Weine (je 1 Glas zu Vorspeise und Hauptgang)
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