Fermentationskurs in der Nähe von Stuttgart - Wolltest Du schon immer Mal die Grundlagen der Fermentation lernen und Dein eigenes Kimchi, Sauerkraut und spritzigen Kombucha herstellen?
Beim Fermentation Total werden wir vom klassischem Sauerkraut über asiatischem Kimchi bis zum prickelnden Kombucha tolle Lebensmittel fermentieren und veredeln. Denn Fermentation ist nicht nur eine tolle Möglichkeit, Lebensmittel für die Lagerung lange haltbar zu machen, sondern auch kulinarisch und für die Gesundheit unglaublich wertvoll!
Warum Fermentation?
Für Deinen Körper ist die Fermentation eine großartige Möglichkeit, Deinen Darm (Mikrobiom) mit tollen Mikroorganismen und Nährstoffen zu versorgen. Des Weiteren werden fermentierte Lebensmittel durch den Prozess der Reifung ideal für den Verzehr vorbereitet und für Deinen Körper leicht verdaulich gemacht.
Alle Zutaten und Utensilien sind inklusive, sodass Du nichts weiter bringen musst außer gute Laune. Außerdem werden nur beste Zutaten verwendet, damit guten Ergebnissen nichts mehr im Wege steht.
Ganz viel gute Laune und Lust etwas über die Fermentation zu lernen.
Alle Zutaten und Utensilien, die benötigt werden.
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