Kochkurs als Teamevent in Berlin
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Individuelle Termine anfragen. Auch für Firmenevents oder private Gruppen. Unverbindliches Angebot erhalten.
Über diesen Kurs
Bei unseren angeleiteten Teambuilding-Events kochen wir i. d. R. gemeinsam ein viergängiges Menü.
Dabei bleibt Euch genug Zeit zum Reden und Lachen. Jeder kann sich so viel einbringen, wie er möchte. Der gemeinsame Genuss der vier Menügänge ist Ziel und Belohnung für alle. Leihschürzen liegen bereit. Die Rezepte erhaltet ihr digital nach dem Kochevent.
Beim angegeben Preis handelt es sich um einen pro Person Preis inkl. MwSt für eine Gruppengröße bis 10 Personen. Alle weiteren Preise sind Staffelpreise. Wir erstellen Euch gerne auf Anfrage ein individuelles Angebot.
Die im Preis enthaltenen Leistungen findest Du untenstehend. Zusätzlich möglich:
- Beamernutzung à 60,00 € inkl. MwSt
- Late Check-out (Raumnutzung nach dem Event bis max. 6.00 Uhr morgens) pauschal für 150,00 € inkl. MwSt(zzgl. Getränke)
- Fotodokumentation à 120,00 € inkl. MwSt.(inkl. mind. 100 digitalen Fotos zum Download)
- Tischwäsche nach Aufwand (Reinigungsgebühr)
Wie läuft der Kurs ab?
Wir erwarten Euch zum vereinbarten Termin mit einem Aperitif und einigen „Amuse-Bouches“.
Beim Apero lernen wir uns kennen und Claude, unser französischer Chefkoch, erläutert Euch das abgestimmte saisonale Menü. Dann werden Teams ausgelost und es geht an die Schneidbretter. Für ca. 1,5 bis 2 Stunden arbeiten alle in einer quirligen Arbeitsatmosphäre rund um unsere große Kochinsel. Nebenbei darf auch schon mal ein Glas Wein verkostet werden.
Wir verarbeiten nur hochwertige, frische Produkte. Für Alternativen bei Unverträglichkeiten und vegetarische Optionen sorgen wir natürlich auch bei vorheriger Absprache. Claude coacht jedes Kochteam und rettet auch einmal Dinge, die Euch nicht gleich gelingen. Das passiert schon mal, wenn das eine oder andere Glas Wein probiert wurde!
Ist der erste Gang fertig, geht ihr alle zu Tisch und genießt das Werk des ersten Teams. Gute Gelegenheit, einander Feedback zu geben und zu probieren, wie unsere französischen Weine (rot, weiß, rosé) zum Essen harmonieren.
In der Pauschale ist mindestens eine halbe Flasche pro Person eingepreist. Trinkt ihr mehr, wird das zusätzlich abgerechnet. Außerdem stehen Bier. alkoholfreies Weizenbier, Cola, Säfte, Wasser und Kaffeespezialitäten unlimitiert zur Verfügung.
Nach dem ersten Gang geht’s wieder an den Herd, um den nächsten Gang fertig zu stellen. So wechseln sich über den Abend Genuss und Kochspaß immer schön ab. Das Menü endet nach ca. vier Stunden (abhängig von der Gruppengröße und Eurem Engagement) und ihr beschließt den Abend entspannt bei einem Espresso und in geselliger Runde nach ca. 5 Stunden.
Wir sorgen inzwischen dafür, dass die Küche wieder sauber wird.
Für wen ist der Kurs geeignet?
Für Gruppen von 8 bis zu 36 Personen. Perfekt als Teamevent geeignet.
Wichtige Details
Gourmanderie Berlin
Wir bieten Kochkurse, Koch-Workshops und teambildende Kochevents mit französischem Charme und Flair in Berlin-Charlottenburg an.
