Französischer Backkurs in Berlin: Macaron-Champion
Lerne, bunte und köstliche Macarons selbst herzustellen.
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Dauer: 3h
Deutsch
Berlin
Was erwartet Dich
- Bunte Macarons selbst backen
- Französisches Patisserie-Flair
- Kleingruppe bis 6 Personen
- Praxisnahe Profi-Anleitung
Über diesen Kurs
Die klassische französische Küche kennt viele Süßspeisen und Gebäckarten. Diese werden unter „Patisserie“ zusammengefasst. Macarons sind besonders beliebt und weltbekannt. In diesem Kurs ler…
Wie läuft der Kurs ab?
- Einführung in die klassische französische Patisserie
- Demonstration und Anleitung durch den Chefkoch Claude
- Herstellung von verschiedenen Macarons in Farbe und Geschmack
- Herstellung von zwei Teigvarianten: einfache Art und Meringue Italienne
- Anleitung zur Herstellung verschiedener Füllungen für die Macarons
- Mitnahme der selbst gebackenen Macarons
Was im Kurs inklusive ist
- Anleitung durch Profi und Chefkoch
- Leihschürzen
- Zutaten
- Equipment und Werkzeuge
Was Du zum Kurs mitbringen solltest
Bringe geeignete Transportboxen mit, um Deine selbst gebackenen Macarons sicher nach Hause zu transportieren.
Für wen ist der Kurs geeignet?
Der Kurs ist sowohl für Hobbybäcker als auch für angehende Profis geeignet, die die Kunst der Macaron-Herstellung erlernen möchten.
Gourmanderie Berlin
Geprüfter Partner
Wir bieten Kochkurse, Koch-Workshops und teambildende Kochevents mit französischem Charme und Flair in Berlin-Charlottenburg an.
