Tapas-Kochkurs mit Weinbegleitung in Berlin
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Über diesen Kurs
Erlebe eine feurige Tapas-Party in Berlin und entdecke die Vielfalt der spanischen Küche! In diesem Tapas Kochkurs bereitest Du gemeinsam mit anderen Teilnehmern eine große Auswahl an klassischen und modernen Tapas zu. Von würzigen Albóndigas über knusprige Croquetas bis hin zu süßen Desserts lernst Du die Geheimnisse spanischer Aromen kennen.
In kleinen Teams kochst Du unter Anleitung erfahrener Köche und genießt anschließend alle Speisen gemeinsam mit einem guten Glas Wein. Das Besondere: Du erhältst wertvolle Tipps zur Zubereitung und Präsentation von Fingerfood und kannst die Rezepte ganz einfach zu Hause nachmachen. Perfekt für alle, die Genuss, Geselligkeit und neue Kochideen verbinden möchten.
Wichtige Details
Was Du zum Kurs mitbringen solltest
- Gute Laune und Lust aufs Kochen
- Appetit auf spanische Spezialitäten
Was im Kurs inklusive ist
- Alle Zutaten für die Tapas
- Betreuung durch erfahrene Köche
- Nutzung der Küchenausstattung
- Gemeinsames Essen der zubereiteten Gerichte
- Weinbegleitung während des Kurses
- Tipps & Tricks rund um Tapas und Fingerfood
Teamevents und Gruppen
Standort und Erreichbarkeit
Wie läuft der Kurs ab?
- Begrüßung durch die erfahrenen Köche von Running Papaya in Berlin
- Einführung in die spanische Tapas-Küche und die Rezepte
- Aufteilung in kleine Teams für ein gemeinsames Kocherlebnis
- Zubereitung verschiedener Tapas je nach Saison, z. B.:
- Selbstgemachtes Brot (Pan) und Aioli
- Pimientos de Padrón
- Papas Arrugadas mit Mojo Verde & Mojo Rojo
- Tortilla und Croquetas de Jamón
- Scharfe Albóndigas und Champignons in Balsamico
- Dessert wie Schokokuchen mit flüssigem Kern oder Crema Catalana
Für wen ist der Kurs geeignet?
Der Tapas Kochkurs in Berlin ist ideal für alle, die die spanische Küche lieben und neue Rezepte kennenlernen möchten. Egal ob Anfänger oder Hobbykoch – hier bist Du genau richtig. Auch für Gruppen, Paare oder Freunde eignet sich das Erlebnis perfekt. Vegetarische Optionen sind ebenfalls möglich.
Möchtest Du noch etwas hinzufügen?
Mit der Getränkepauschale kannst Du für die ganze Veranstaltung so viel Trinken wie du möchtest. Softgetränke, Wein und Bier.
RunningPapaya
Michael Hoffmann machte seine Kochlehre im 5-Sternehotel Bayerischer Hof. Darüber hinaus hat er Ernährungswissenschaften studiert und Weiterbildungen zum Ernährungscoach absolviert. Seit 2016 kocht er regelmäßig in seiner eigenen Kochschule und gibt sein Wissen weiter.
