Kochkurs - Vegetarische Levanteküche in Berlin
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Was erwartet Dich
- Vegetarische Levanteküche
- Ikonische Mezze selbst kochen
- Von herzhaft bis süß
- Orientalisch kochen in Berlin
Über diesen Kurs
Wie läuft der Kurs ab?
Nach einer kurzen Vorstellung, waschen wir uns alle die Hände und fangen an alle Zutaten vorzubereiten und zu schnibbeln. Gemeinsam bereiten wir dann die einzelönen Gerichte zu um sie dann später am großen Tisch zu verspeisen.
Der 4-stündige orientalische Kochkurs in Berlin wird Dir eine Einführung in die Welt der vegetarischen Küche geben. Gemeinsam werdet Ihr verschiedene Gerichte der asiatischen Küche zubereiten.
- Zunächst erhaltet Ihr eine Einführung in die Welt der veganen asiatischen Küche
- Im Anschluss fangt Ihr auch schon selber an zu Kochen
- Verschiedene Mezzes
- Hummus + Baba-Ganoush + Gurken-Knoblauch-Dip
- Selbstgemachtes Shakschuka mit Ei
- Falafel
- Zum Abschluss gibt es einen marokkanischen Pistazienkuchen
Was im Kurs inklusive ist
- Alle Zutaten und Utensilien
- Die gemeinsam gekochten Gerichte
- Rezepte zu den gekochten Gerichten
- 2 Gläser Wein oder 2 Biere oder 2 Softdrinks
Was Du zum Kurs mitbringen solltest
Ganz viel gute Laune und Lust auf verschiedene orientalische Leckereien.
Für wen ist der Kurs geeignet?
Möchtest Du noch etwas hinzufügen?
Mit der Getränkepauschale kannst Du für die ganze Veranstaltung so viel Trinken wie du möchtest. Softgetränke, Wein und Bier.
RunningPapaya
Michael Hoffmann machte seine Kochlehre im 5-Sternehotel Bayerischer Hof. Darüber hinaus hat er Ernährungswissenschaften studiert und Weiterbildungen zum Ernährungscoach absolviert. Seit 2016 kocht er regelmäßig in seiner eigenen Kochschule und gibt sein Wissen weiter.
