Ayurveda Basiskochkurs

Einführung in die feine Kochkunst
89,00 €

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Teamevents und private Gruppen
Der Kurs eignet sich sehr gut als Teamevent für Gruppen mit bis zu 14 Menschen.
Welche Leistungen inklusive sind
Das Essen , die Getränke und ein Skript mit den Rezepten
Location
In der Bio-Kochschule in Kladow
Dauer
5h30
Kurssprachen
Deutsch

Über diese Aktivität

Tagesseminar – vegetarisch und glutenfrei:
 

In diesem Kochkurs erfährst Du die praktischen und theoretischen Grundlagen der ayurvedischen Ernährung. Mit einem warmen Frühstücksbrei beginnen wir den Tag. Du lernst Ghee (geklärte Butter), Gemüse-Mung-Dal (Hülsenspeise), ein Gemüsegericht, ein Pflaumen-Chutney, ein Lassi, einen Chai (indischer Gewürztee) und einen Gewürzreis zuzubereiten. Du erfährst die Wirkung von verschiedenen Gewürzen wie z. B. Asafoetida oder Bockshornkleesamen und lernen die 6 Rasas (Geschmacksrichtungen) kennen. In wohltuender Atmosphäre genießen wir anschließend gemeinsam die ayurvedischen Speisen. Eine gesunde und wohlschmeckende Süßigkeit rundet unser Mahl ab. Lass Dich überraschen! Die Rezepte sind nach ganzheitlichen Ernährungsrichtlinien zusammengestellt. Die Lebensmittel kommen überwiegend aus biologischem Anbau.

Wichtige Details

Was Du mitbringen solltest

Lust und Freude zu kochen und die ayurvedische Koch- und Lebensweise kennenzulernen.

Welche Leistungen inklusive sind

  • Das Essen
  • die Getränke 
  • und ein Skript mit den Rezepten
  • professionelle Hilfestellung und Anleitung

Bio-Kochschule Brigitte Karbe logo
Bio-Kochschule Brigitte Karbe

Bio-Kochschule für westliche und ayurvedische Kochkunst.

Kochen für Körper, Geist und Seele.

 

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