Kochkurs in Berlin: Entdecke die Rosen-Aroma-Küche

"Der Duft der Rose nimmt Dich in einen süßen Bann …" (Hermann Hesse)

Lasse Dich entführen in die Welt der Rose! Ihr honigsüßer Duft regt die Sinne an, belebt unsere Stimmung und öffnet das Herz. Die Rose wird seit alters her wegen ihrer kühlenden, belebenden, lindernden und heilenden Wirkungen sehr geschätzt und vielseitig eingesetzt. 

Sie ist Labsal für Nerven und Seele. Rosenwasser, ätherisches Rosenöl und Balsame sind noch heute im Morgen- und Abendland sehr beliebt. Im Kräutergarten der Bio-Kochschule ernten wir gemeinsam die Blütenblätter.

Du lernst unterschiedliche aromatische Rosensorten kennen und erhältst dabei Tipps zu deren Anbau und Pflege im eigenen Garten oder Balkon. Zum Genießen reichen wir einen erfrischenden Rosencocktail mit und ohne Alkohol. 

In diesem Kochkurs lernst Du die süße und salzige Rosenköstlichkeiten kennen. Als krönender Abschluss erwartet Dich ein köstliches Rosendessert.

Lass Dich entführen in die kulinarische Welt der Rose!