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Susen Olejniczak ist Freiburgs einzige Barmeisterin und kann auf viele erlebnisreiche Jahre zurückblicken. Im Jahr 2000 begann Sie Ihre Lehre zur Hotelfachfrau in einem 5 Sterne Superior Hotel. Anfang 2010 absolvierte Sie Ihren „Barmeister“ in Rostock. Unter anderem leitete sie auf dem „Traumschiff“ auf 2 Weltreisen die Showbar. Des Weiteren war sie noch bei vielen weitere Barbetriebe im In- & Ausland (z. Bsp. Europa-Park)in Ihrem Werdegang. Im Dezember 2010 erfüllte Sie sich dann endlich Ihren Traum von der eigenen, klassischen Cocktailbar und eröffnet in Freiburg die Henry's Bar.
Ich habe von den Kollegen wirklich nur Positives gehört und auch nur lustige Videos und Bilder zugeschickt bekommen...
Es ist eine super Idee, Frühstück mit einem Sektcocktail-Kurs zu verbinden. Susen hat nicht nur ein leckeres Frühst...
Alles Perfekt geklappt. Total nettes und kompetentes Konfetti Team.
Der Kurs hat einfach Spaß gemacht. Obwohl wir eine große Gruppe waren durfte sich jeder mal ausprobieren. Es gab k...
Es waren schöne 3 Stunden Floristik Workshop in Henry’s Bar. Susen hat alle Schritte ganz genau erklärt und war ein...
Mir hat am Kurs besonders die Kreative Umsetzung gefallen ! Von Anfang bis Ende hatten wir eine tolle Zeit :)
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