Weihnachtliche Pâtisserie in Berlin

In diesem vierstündigen Backkurs lernst Du, fünf weihnachtliche Plätzchen-Klassiker selbst herzustellen.
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4h
Deutsch
8 - 10 Personen
Berlin

Was erwartet Dich

  • 5 Plätzchen-Klassiker backen
  • Welcome Drink zur Begrüßung
  • Rezeptkarten zum Mitnehmen
  • 4 Stunden Backspaß im Studio32
  • Ideal für Einsteiger:innen

Über diesen Kurs

Weihnachtsbäckerei in Berlin: Plätzchen-Klassiker selbst backen Der Duft von Zimt, Vanille und frisch gebackenem Mürbeteig gehört zur Adventszeit einfach dazu. In unserem Plätzchen-Backkurs…

Wie läuft der Kurs ab?

Begrüßung & Einführung

Du startest mit einem winterlichen Welcome Drink und einer kurzen Einführung in die Grundlagen der Weihnachtsbäckerei.

Praktischer Teil

  • Ihr bereitet verschiedene Teige zu
  • Du spritzt Spritzgebäck und formst Vanillekipferl
  • Du stichst Linzer Plätzchen aus, füllst sie und setzt sie zusammen
  • Du bereitest Florentiner zu und verzierst sie mit Schokolade
  • Du formst Amaretti aus Mandelteig

Dabei lernst Du, worauf es bei Teigführung, Ruhezeiten und Backzeit ankommt.

Backen & Abschluss

Zum Schluss backt Ihr die Plätzchen goldbraun, genießt eine Kaffeepause und nimmst Deine Auswahl mit nach Hause.

Was im Kurs inklusive ist

  • Alle Zutaten in Bio-Qualität und Welcome Drink
  • Getränke: Kaffee, Tee, Softdrinks, Mineralwasser
  • Rezeptkarten für Dein Backvergnügen zuhause

Was Du zum Kurs mitbringen solltest

  • Eine Dose oder ein Behältnis für Deine Plätzchen
  • Alles andere stellen wir Dir im studio32 zur Verfügung

Für wen ist der Kurs geeignet?

  • Einsteiger:innen
  • Hobbybäcker:innen
  • Teams
  • Familien
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