3 Maki-Sorten rollen lernen in Berlin
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Was erwartet Dich
- Rolle 3 Maki selbst
- Lerne Sushi für Zuhause
- Koche und würze Reis perfekt
- Erlebe Sushi-Kultur und Essen
Was im Kurs inklusive ist
- Erfrischungen mit Grüntee und saisonalem Hausgetränk
- Alle Geräte und Zutaten für Sushi und Misosuppe
- Schritt-für-Schritt-Anleitung für Sushi-Zubereitung
- Gemeinsame Sushi-Mahlzeit, die Ihr zusammen zubereitet
Was Du zum Kurs mitbringen solltest
Teamevents und Gruppen
Standort und Erreichbarkeit
Für wen ist der Kurs geeignet?
Über diesen Kurs
In diesem Sushi Kurs in Berlin lernst Du, wie Du authentisches Sushi selbst zubereitest. Gemeinsam mit einem erfahrenen Sushi-Experten entdeckst Du die Grundlagen der japanischen Küche und erfährst, worauf es beim perfekten Maki-Sushi ankommt.
Du lernst, wie Sushi-Reis richtig zubereitet wird, welche Zutaten besonders gut harmonieren und wie Du verschiedene Sushi-Varianten selbst rollst. Schritt für Schritt entstehen klassische Rollen, die Du anschließend gemeinsam mit der Gruppe verkostest.
Der Sushi Workshop in Berlin eignet sich perfekt für alle, die die Kunst des Sushi-Rollens kennenlernen möchten. Am Ende nimmst Du wertvolle Tipps mit, damit Du auch zu Hause beeindruckendes Sushi zubereiten kannst.
Wie läuft der Kurs ab?
- Begrüßung und Einführung in die Welt der japanischen Küche
- Erklärung der wichtigsten Zutaten und Werkzeuge für Sushi
- Zubereitung des perfekten Sushi-Reises
- Schritt-für-Schritt-Anleitung zum Rollen verschiedener Sushi-Arten
- Zubereitung eigener Sushi-Rollen mit frischen Zutaten
- Tipps und Tricks zum Schneiden und Präsentieren von Sushi
- Gemeinsame Verkostung der selbstgemachten Sushi-Kreationen
Fischtal Foodlab
Jem is an avid fermenter, Japanese cook, and certified permaculture designer based in Berlin, who loves bringing people together through food.
