Patisserie Kurs in Augsburg: Macarons backen
Ticket ab 100,00 € pro Person
Individuelle Termine anfragen. Auch für Firmenevents oder private Gruppen. Unverbindliches Angebot erhalten.
Über diesen Kurs
Entdecke die Kunst der französischen Patisserie und werde zum Meister der Macarons! Unsere Veranstaltung führt Dich durch die Herstellung dieser ästhetischen Baiser-Gebäcke, die nicht nur ein Fest für die Augen, sondern auch für den Gaumen sind.
Die Basis der Macarons besteht aus einem zarten Teig, der aus feinstem Mandelmehl hergestellt wird. Doch das Herzstück sind die Füllungen, die in verschiedenen Geschmacksrichtungen erhältlich sind. Von Schokolade über Pistazie bis hin zu fruchtigen Beeren ist für jeden Geschmack etwas dabei. Besonders wichtig ist dabei die Farbabstimmung der Füllung auf die Farbe der Ober- und Unterteile der Macarons, um ein harmonisches Gesamtbild zu erzielen.
Die kleinen Gebäcke sind nicht nur wegen ihrer Größe beliebt, sondern auch aufgrund der gestalterischen Freiheit, die sie bieten. Ob als Geschenk oder zum Selbstgenuss, sie sind immer eine besondere Leckerei, der niemand widerstehen kann.
Möchtest Du Deine Liebsten mit selbstgemachten Macarons überraschen? Dann besuche unseren Patisserie Kurs in Augsburg und werde zum Backprofi. Wir freuen uns darauf, gemeinsam mit Dir feine, zarte Macarons zu kreieren.
Wie läuft der Kurs ab?
- Herzliche Begrüßung durch unseren erfahrenen Profi
- Einführung in die Welt der Macarons und die Grundlagen der Zubereitung
- Einführung in den Arbeitsplatz, die Ausstattung und Zutaten
- Tipps & Tricks vom Profi
- Herstellung der Macarons und Zubereitung der Füllungen
- Herstellung von italienischem Baiser/ Meringue für Dauergebäck, Tortendeko und Füllungen
- Probieren der Macarons mit Kaffee, Wasser und herzhaften Snacks
- Mitnahme aller Kreationen mit nach Hause
Für wen ist der Kurs geeignet?
Dieser Kurs ist für alle Naschkatzen, Hobbybäcker und diejenigen, die die Kunst der Patisserie meistern möchten.
Ganz gleich, ob Du bereits Erfahrung in der Küche hast oder ein Anfänger bist – jeder ist willkommen, die süße Welt der Macarons zu entdecken.
Wichtige Details
Backzeit Backstudio
Das Backzeit Backstudio bietet dir mit einem umfangreichen Kursangebot die Möglichkeit, Schritt für Schritt in die Welt des Backens einzutauchen. Brote, Semmel, Fettgebäcke, Torten – unser Angebot bietet für jeden Geschmack den passenden Kurs.
