Patisserie Kurs in Augsburg: Macarons backen

Erlerne die Herstellung der ästhetischen Patisserie.
Bunte Makronen stehen nebeneinander auf weißem Hintergrund.
Türkise Macarons stapeln sich auf einem dekorativen Teller.
Bunte Makronen liegen in einer grünen Schüssel.
100,00 €

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Teamevents und private Gruppen
Eignet sich auch für exklusive Gruppenevents ab 4 Personen.
Welche Leistungen inklusive sind
Macaron-Herstellung, Anleitung, Tipps & Tricks, Zutaten, Equipment, Wasser, Kaffee, herzhafte Snacks
Location
Der Kurs findet in unserer Backzeit-Backstudio-Manufaktur in Augsburg statt: Holzweg 55, 86156 Augsburg.
Dauer
3h
Kurssprachen
Deutsch

Über diese Aktivität

Entdecke die Kunst der französischen Patisserie und werde zum Meister der Macarons! Unsere Veranstaltung führt Dich durch die Herstellung dieser ästhetischen Baiser-Gebäcke, die nicht nur ein Fest für die Augen, sondern auch für den Gaumen sind.

Die Basis der Macarons besteht aus einem zarten Teig, der aus feinstem Mandelmehl hergestellt wird. Doch das Herzstück sind die Füllungen, die in verschiedenen Geschmacksrichtungen erhältlich sind. Von Schokolade über Pistazie bis hin zu fruchtigen Beeren ist für jeden Geschmack etwas dabei. Besonders wichtig ist dabei die Farbabstimmung der Füllung auf die Farbe der Ober- und Unterteile der Macarons, um ein harmonisches Gesamtbild zu erzielen.

Die kleinen Gebäcke sind nicht nur wegen ihrer Größe beliebt, sondern auch aufgrund der gestalterischen Freiheit, die sie bieten. Ob als Geschenk oder zum Selbstgenuss, sie sind immer eine besondere Leckerei, der niemand widerstehen kann. 

Möchtest Du Deine Liebsten mit selbstgemachten Macarons überraschen? Dann besuche unseren Patisserie Kurs in Augsburg und werde zum Backprofi. Wir freuen uns darauf, gemeinsam mit Dir feine, zarte Macarons zu kreieren.

Wie läuft die Aktivität ab?

  • Herzliche Begrüßung durch unseren erfahrenen Profi 
  • Einführung in die Welt der Macarons und die Grundlagen der Zubereitung
  • Einführung in den Arbeitsplatz, die Ausstattung und Zutaten
  • Tipps & Tricks vom Profi
  • Herstellung der Macarons und Zubereitung der Füllungen 
  • Herstellung von italienischem Baiser/ Meringue für Dauergebäck, Tortendeko und Füllungen
  • Probieren der Macarons mit Kaffee, Wasser und herzhaften Snacks 
  • Mitnahme aller Kreationen mit nach Hause

Wer sollte unbedingt teilnehmen?

Dieser Kurs ist für alle Naschkatzen, Hobbybäcker und diejenigen, die die Kunst der Patisserie meistern möchten.

Ganz gleich, ob Du bereits Erfahrung in der Küche hast oder ein Anfänger bist – jeder ist willkommen, die süße Welt der Macarons zu entdecken.

Wichtige Details

Was Du mitbringen solltest

  • Eine eigene Schürze
  • Verpackungs-Utensilien für Deine Kreationen
  • Gute Laune 

 

Welche Leistungen inklusive sind

  • Anleitung und Unterstützung durch einen Profi 
  • Tipps & Tricks rund um die Macaron-Herstellung 
  • Alle Zutaten und Equipment 
  • Kaffee, Wasser, herzhafte Snacks

 

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Backzeit Backstudio

Das Backzeit Backstudio bietet dir mit einem umfangreichen Kursangebot die Möglichkeit, Schritt für Schritt in die Welt des Backens einzutauchen. Brote, Semmel, Fettgebäcke, Torten – unser Angebot bietet für jeden Geschmack den passenden Kurs.

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