Grillgebäckkurs in Augsburg

Lerne die Kunst des Grillgebäcks und überrasche Deine Gäste bei der nächsten Grillparty mit Zwiebelbaguette, Olivenbrot und mehr!
Hand knetet Teig in einer bemehlten Küchenszene.
100,00 €

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Teamevents und private Gruppen
Eignet sich für kleinere Gruppen
Welche Leistungen inklusive sind
Kursunterlagen, Getränke, Mitrahmengebäck für Dich, Rezepte, Backzutaten können auch nach dem Kurs erworben werden.
Location
Unsere Location findest Du unten auf der Karte
Dauer
3h30
Kurssprachen
Deutsch

Über diese Aktivität

In diesem 4-stündigen Grillgebäckkurs in Augsburg tauchst Du in die Welt des Backens ein und lernst die Geheimnisse von Grillgebäck kennen: 

  • Seelen: Zwiebelseelen nach Originalrezept 
  • Olivenbrot: damit wird jedes Grillfleisch überflüssig 
  • Blätterteig Käsestangen: Für den besonderen Gaumen - mit selber gemachtem Blätterteig 
  • Laugenknöpfe sowie Laugenzöpfle & Brezen: schnell, sicher und einfach hergestellt 
  • Zwiebelbaguette: original - lecker - knackig

Eine kleine Rohstoffkunde zu Zusammensetzung, Wirkungsweise und Backverhalten rundet den Kurs ab. Du backst selbst, erhältst alle Rezepte und Deine Backwaren zum Mitnehmen. Während des Kurses wirst Du mit Softgetränken und Kaffee versorgt. 

Bei Problemen beim Nachbacken helfen wir Dir gerne kostenlos weiter.

Wie läuft der Kurs ab?

  • Einführung in die Rohstoffkunde: Zusammensetzung, Wirkungsweise und Backverhalten
  • Herstellung und Backen von Zwiebelseelen, Olivenbrot, Käsestangen, Laugenknöpfen und Zwiebelbaguette
  • Aktives Mitbacken und Fragerunde
  • Verkostung der Backwaren mit Softgetränken und Kaffee
  • Mitnahme der gebackenen Werke und Rezepte
  • Möglichkeit zum Erwerb von Backzutaten und Werkzeugen nach dem Kurs

Wer sollte unbedingt teilnehmen?

Dieser Kurs richtet sich an alle, die ihre Grillparty mit selbstgemachtem Gebäck aufwerten möchten. Egal, ob Du bereits Erfahrung im Backen hast oder ein Anfänger bist – komm vorbei und entdecke die Geheimnisse des Grillgebäcks.

Wichtige Details

Was Du mitbringen solltest

  • Gute Laune 
  • eigene Schürze
  • Verpackungsutensilien für Dein Gebäck

 

Welche Leistungen inklusive sind

  • Kursunterlagen
  • Getränke (Softdrinks und Kaffee)
  • Mitnahmegebäck (Kostproben)
  • Rezepte
  • Unterstützung bei Nachfragen per E-Mail


Optionaler Erwerb von Backzutaten und -werkzeug nach dem Kurs

 

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Backzeit Backstudio

Das Backzeit Backstudio bietet dir mit einem umfangreichen Kursangebot die Möglichkeit, Schritt für Schritt in die Welt des Backens einzutauchen. Brote, Semmel, Fettgebäcke, Torten – unser Angebot bietet für jeden Geschmack den passenden Kurs.

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