Olivenbrot & Zwiebelbaguette Backkurs in Augsburg
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Was erwartet Dich
- Klassische Grillbrote backen
- Backen mit eigenen Händen
- Backwaren zum Mitnehmen
- Tipps zu Backzutaten
Was im Kurs inklusive ist
- Kursunterlagen
- Softdrinks und Kaffee
- Kostproben zum Mitnehmen
- Rezepte
Was Du zum Kurs mitbringen solltest
- Gute Laune
- eigene Schürze
- Verpackungsutensilien für Dein Gebäck
Teamevents und Gruppen
Für wen ist der Kurs geeignet?
Über diesen Kurs
In diesem 4-stündigen Grillgebäckkurs in Augsburg tauchst Du in die Welt des Backens ein und lernst die Geheimnisse von Grillgebäck kennen:
- Seelen: Zwiebelseelen nach Originalrezept
- Olivenbrot: damit wird jedes Grillfleisch überflüssig
- Blätterteig Käsestangen: Für den besonderen Gaumen - mit selber gemachtem Blätterteig
- Laugenknöpfe sowie Laugenzöpfle & Brezen: schnell, sicher und einfach hergestellt
- Zwiebelbaguette: original - lecker - knackig
Eine kleine Rohstoffkunde zu Zusammensetzung, Wirkungsweise und Backverhalten rundet den Kurs ab. Du backst selbst, erhältst alle Rezepte und Deine Backwaren zum Mitnehmen. Während des Kurses wirst Du mit Softgetränken und Kaffee versorgt.
Bei Problemen beim Nachbacken helfen wir Dir gerne kostenlos weiter.
Wie läuft der Kurs ab?
- Einführung in die Rohstoffkunde: Zusammensetzung, Wirkungsweise und Backverhalten
- Herstellung und Backen von Zwiebelseelen, Olivenbrot, Käsestangen, Laugenknöpfen und Zwiebelbaguette
- Aktives Mitbacken und Fragerunde
- Verkostung der Backwaren mit Softgetränken und Kaffee
- Mitnahme der gebackenen Werke und Rezepte
- Möglichkeit zum Erwerb von Backzutaten und Werkzeugen nach dem Kurs
Backzeit Backstudio
Das Backzeit Backstudio bietet dir mit einem umfangreichen Kursangebot die Möglichkeit, Schritt für Schritt in die Welt des Backens einzutauchen. Brote, Semmel, Fettgebäcke, Torten – unser Angebot bietet für jeden Geschmack den passenden Kurs.
