Brotbackkurs in Augsburg

Was wirst Du lernen?

• Sauerteig – welcher ist für mich der Richtige?
  Die verschiedenen Formen der Teigsäuerung werden erlernt, und ausgetestet.
• Brot backen – wie kann ich das problemlos Zuhause?
  Zur Brotzeit, sowie als Highlight für Ihre Grillparty.
  Sie werden staunen!
• Eiweißbrot – der Tipp für Ernährungsbewusste
  Brot hat normalerweise etwa 50-53 % Kohlenhydratanteil.
  Mein Eiweißbrot hat nur 3,5 % – Ideal für eine Kohlenhydrat reduzierte Ernährung.
  Lerne Schritt für Schritt dieses köstliche Brot zu backen.

Was ist inklusive?

• Eine kleine Rohstoffkunde über Zusammensetzung – Wirkungsweise – und Backverhalten runden den Kurs ab
• Während des Kurses wirst Du selbstverständlich mit Softgetränken und Kaffee versorgt.
• Wenn Du zu Hause ein Problem beim Nachmachen haben solltest, kannst Du uns einfach eine Mail schicken

Was muss mitgebracht werden?

Bringe einfach Dein Interesse und gute Laune mit, um einige Stunden mit netten Menschen zusammen zu sein.