Messerschärfen auf Wassersteinen – Kurs in München
Mit Messerprofi Claudio de Rosa: Theorie & Praxis zum Messerschleifen auf Wassersteinen – inkl. "Tomatentest".
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Dauer: 3h
Deutsch
München
Was erwartet Dich
- Messerschärfen auf Wassersteinen
- Praxiskurs mit Messerprofi
- Wissen zu Stahl, Klinge, Winkel
- Tomatentest für Deine Schärfe
Über diesen Kurs
Ein scharfes Messer ist das wichtigste Werkzeug in der Küche! In diesem Intensivseminar lernst Du von Messerprofi Claudio de Rosa, wie Du Deine Messer fachgerecht auf Wassersteinen schleifst…
Wie läuft der Kurs ab?
- Einführung in den Messeraufbau: Stahl, Klinge & Qualität
- Grundlagen des Schleifens & verschiedene Schleiftechniken
- Praktisches Schleifen auf Wassersteinen unter Anleitung
- Tipps zur Pflege & Aufbewahrung von Messern
- "Tomatentest" – Schärfeprüfung der geschliffenen Messer
Was im Kurs inklusive ist
- Intensivseminar mit Claudio de Rosa
- Nutzung hochwertiger Wassersteine
- Detaillierte Anleitung und Pflegetipps
- Eigene Messer mitbringen und schärfen
Was Du zum Kurs mitbringen solltest
Gute Laune!
Für wen ist der Kurs geeignet?
Perfekt für alle, die ihre Küchenmesser professionell schärfen möchten – ideal für Einsteiger & alle, die ihr Wissen auffrischen wollen.
Gube 20
Geprüfter Partner
kochen - backen - feiern - tagen! Im Kulturessraum Gube 20 in München-Moosach bringen ausgewählte Kochkurse kreative Rezeptideen und leckere Gerichte auf den Teller. Egal ob Anfänger, engagierter Hobbykoch oder Kochprofi - alle nehmen etwas mit.
