Barista-Crashkurs in München: Kaffee & Espresso meistern
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Über diesen Kurs
Was macht guten Kaffee aus? In diesem kompakten Barista-Crashkurs lernst Du alles über Herkunft, Anbau und Verarbeitung von Kaffeebohnen. Gemeinsam mit Kaffee-Experte Markus Hahnel tauchst Du in die Welt von Espresso, Cappuccino, Filterkaffee, Mokka und French Press ein. Du erfährst, woran man hochwertigen Kaffee erkennt, was es mit den berühmten 5 Ms auf sich hat und wie Du Deinen Kaffee zu Hause auf ein neues Level hebst – inklusive Cold Brew für heiße Sommertage. Perfekt für Kaffeeliebhaber, die mehr wissen und genießen möchten!
Wichtige Details
Was Du zum Kurs mitbringen solltest
- Begeisterung für guten Kaffee
Was im Kurs inklusive ist
- Kaffee-Verkostung mit verschiedenen Röstungen
- Praktische Anleitung für Espresso, Cappuccino & weitere Zubereitungen
- Nutzung von Profi-Barista-Equipment
- Tipps & Tricks vom Kaffee-Experten Markus Hahnel
Teamevents und Gruppen
Standort und Erreichbarkeit
Wie läuft der Kurs ab?
- Einführung in die Welt des Kaffees: Herkunft, Anbau & Verarbeitung
- Unterschiede in der Röstung & Einfluss auf den Geschmack
- Verkostung verschiedener Kaffeesorten & Geschmacksprofile
- Zubereitungsmethoden: Filterkaffee, Mokka, French Press, Siebträgermaschine
- Perfekte Espresso- & Cappuccino-Zubereitung inklusive Milchschaumtechnik
- Cold Brew – die erfrischende Sommer-Variante
- Erklärung der berühmten 5 Ms für perfekten Espresso
Für wen ist der Kurs geeignet?
Perfekt für Kaffeeliebhaber & Genießer, die mehr über Kaffeequalität & Zubereitungsmethoden erfahren möchten – keine Vorkenntnisse nötig!
Gube 20
kochen - backen - feiern - tagen! Im Kulturessraum Gube 20 in München-Moosach bringen ausgewählte Kochkurse kreative Rezeptideen und leckere Gerichte auf den Teller. Egal ob Anfänger, engagierter Hobbykoch oder Kochprofi - alle nehmen etwas mit.
