Baguette backen in München: Backkurs für Einsteiger
Ticket ab 129 € pro Person
Individuelle Termine anfragen. Auch für Firmenevents oder private Gruppen. Unverbindliches Angebot erhalten.
Über diesen Kurs
Ein knuspriges Baguette mit lockerer Krume zu backen ist gar nicht so schwer – wenn man weiß, wie es geht! In diesem Backkurs für Einsteiger lernst Du die Kunst des französischen Brotbackens. Gemeinsam bereiten wir ein klassisches Baguette, ein dekoratives Pain d’Épi und eine rustikale Fougasse zu. Mit praktischen Tipps & Tricks gelingt Dir das perfekte Brot auch Zuhause. Ob für den Frühstückstisch, ein Picknick oder als Beilage – mit Deinem frisch gebackenen Baguette beeindruckst Du garantiert!
Wichtige Details
Was Du zum Kurs mitbringen solltest
- Eine Brotbox oder Tüte für das fertige Brot
- Evtl. eine Schürze (optional)
Was im Kurs inklusive ist
- Alle Zutaten für Baguette, Pain d’Épi & Fougasse
- Detaillierte Anleitung & Backtipps
- Rezepte zum Mitnehmen für Zuhause
- Gemeinsames Probieren der frischen Brote
Teamevents und Gruppen
Wie läuft der Kurs ab?
- Begrüßung & Einführung in die Grundlagen des Baguette-Backens
- Teigherstellung & Techniken für perfekte Baguettes
- Formen & Backen von Baguette, Pain d’Épi & Fougasse
- Tipps für knusprige Kruste & luftige Krume
- Jeder nimmt sein eigenes Brot & Rezepte mit nach Hause
Für wen ist der Kurs geeignet?
Perfekt für alle, die die französische Backkunst entdecken möchten – keine Vorkenntnisse erforderlich. Ideal für Hobbybäcker & Brotliebhaber!
Gube 20
kochen - backen - feiern - tagen! Im Kulturessraum Gube 20 in München-Moosach bringen ausgewählte Kochkurse kreative Rezeptideen und leckere Gerichte auf den Teller. Egal ob Anfänger, engagierter Hobbykoch oder Kochprofi - alle nehmen etwas mit.
