Izakaya-Kochkurs in Berlin: Japans Genussküche
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Über diesen Kurs
Unser japanischer Kochkurs ist eine wunderbare Gelegenheit, die traditionelle japanische Küche zu erkunden. Alle Zutaten werden frisch und sorgfältig ausgewählt, um eine gesunde und ausgewogene Ernährung zu gewährleisten.
Menü*
✓ Knuspriger Schweinebauch gepaart mit Aioli aus schwarzem Knoblauch
✓ Gyosa in Yuzudashi
✓ Gratinierte Aubergine mit Miso & Katsuobushi
✓ Sous Vide Ente mit Apfel und Ingwer
✓ Lachs Sashimi im Wafü-Sake Marinade
✓ Yakitorispieße
✓ Garnelen-Tempura auf Salat mit Trüffel
✓ Yuzubars mit Pflaumensorbet oder Matcha-Eis
Wie läuft der Kurs ab?
Ablauf
✔ Stimmungsvoller Empfang und Begrüßung durch unser kulinarisches Team
✔ Vorstellung des Menüs und Warenkunde
✔ Zubereitung sämtlicher Speisen unter der Anleitung eines Kochs
✔ Gemeinsames Essen an der festlich gedeckten Tafel
✔ Aushändigung der Rezepte erfolgt per E-Mail
Für wen ist der Kurs geeignet?
Kochkurs richtet sich an alle, die ihre Kochfähigkeiten erweitern und einzigartige Gerichte entdecken möchten. Es sind keine Vorkenntnisse erforderlich. Kommt und lasst Euch von der Vielfalt der japanischen Izakaya-Küche inspirieren!
Wichtige Details
Foodatlas Kochschule
Foodatlas in Hannover, Berlin & Hamburg bietet ein einzigartiges Kocherlebnis für Gruppen und Einzelpersonen. Mit moderner Ausstattung, interaktiven Kursen und unvergesslichen Events verbindet sie Genuss und Kreativität – perfekt für kulinarische Teamevents und privaten Feiern!
