Dim Sum Kochkurs in Hannover: Teigtaschen aus aller Welt



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Über diesen Kurs
Entdecke die Welt der Dim Sum in diesem einzigartigen Kochkurs in Hannover! Du lernst, wie Du verschiedene Teigtaschen aus Asien und Europa selbst zubereitest – von fluffigen Baozi über saftige Gyoza bis zu süßen Mochi. Unter professioneller Anleitung faltest, füllst und kochst Du insgesamt fünf verschiedene Dim Sum-Varianten. Der Kurs bietet Dir nicht nur jede Menge Praxis, sondern auch Genuss in geselliger Runde. Alle Getränke sind inklusive, ebenso wie eine digitale Rezeptmappe, die Du mit nach Hause nehmen kannst. Ein kulinarisches Erlebnis, das Dich begeistert!
Wie läuft der Kurs ab?
- Begrüßung im Küchenstudio Kvik Hannover Mitte
- Einführung in die Welt der Dim Sum und Teigarten
- Zubereitung von fünf internationalen Dim Sum-Varianten:
- Baozi mit Schweinebauch (chinesisch)
- Culurgiones mit Ente (sardisch)
- Gyoza mit Garnelen (japanisch)
- Pierogi mit Käse/Kartoffeln (polnisch)
- Mochi mit süßen Füllungen (japanisch)
- Herstellung passender Dips und Beilagen
- Gemeinsames Genießen der selbstgemachten Dim Sum
- Austausch und Ausklang in gemütlicher Atmosphäre
Für wen ist der Kurs geeignet?
Dieser Kochkurs ist ideal für alle, die sich für internationale Küche und kreative Handarbeit beim Kochen begeistern. Ob Anfänger oder Hobbykoch – alle sind willkommen!
Wichtige Details

Chef*in Kochkurse & Events
Wir kochen und feiern. Wir bringen Dir das Handwerk bei. Wir inspirieren Dich.
„Das kochen ist ein wenig wie Kino, was zählt, ist das Gefühl“, sagte einmal eine berühmte Köchin. Komm vorbei und erlebe dieses Genuss-Kino mit uns!