Die feine Jahreszeitenküche - Ayurveda Festtagsküche
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Welche Leistungen inklusive sind
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Über diese Aktivität
Tagesseminar – vegetarisch, glutenfrei und festlich
in diesem Kochkurs erfährst du die praktischen Grundlagen der feinen ayurvedischen Festagsküche. Du lernst die Wirkungsweise von unterschiedlichen Gewürzen kennen. Gemeinsam stellen wir ein Masala (ayurvedische Gewürzmischung) und einen stärkenden ayurvedischen Wintertee zusammen. Außerdem lernst du einen indischen Käse mit ausgesuchten Käutern und ein Gemüse-Dal selbst herzustellen.
Entdecke in diesem Kochkurs die delikate, leichte und vegetarische Ayurveda Küche!
Ich freue mich auf dich!
Wie läuft die Aktivität ab?
In diesem Kochkurs bereiten wir ein delikates ayurvedisches Gericht zu. Du lernst ein aromatisches Palak Panir (Spinat mit Käse) mit Kräutern und Gewürzen selbst herzustellen. Weiterhin gibt es ein aromatisches Dal, ein fruchtiges Chutney und einen Duftreis mit Safran. Dazu wird ein indischer Gewürztee gereicht. Als süße Köstlichkeit gibt es ein Überraschungsdessert. Freue Dich auf dieses festliche Vergnügen!
- Koche ein leckeres Palak Panir
- Rösten und mösern einer ayurvedischen Gewürzmischung
- Dazu gibt es ein aromatisches Dal, ein fruchtiges Chutney und einen Duftreis mit Safran
- Begleitet gibt es einen indischen Gewürztee
- Zum Abschluss werdet Ihr ein gemeinsames Überraschungsdessert kreieren
Wer sollte unbedingt teilnehmen?
Für Kochanfänger, Fortgeschrittene und interessierte Menschen zum Thema Ayurveda und ayurvedische Küche. Der Kurs ist für Menschen mit Glutenunverträglichkeit geeignet.
Wichtige Details
Was Du mitbringen solltest
Lust und Freude zum Kochen und die ayurvedische Ernährungsweise kennenzulernen.
Welche Leistungen inklusive sind
Das ayurvedische Essen, die Getränke und die Rezepte.
Bio-Kochschule Brigitte Karbe
Bio-Kochschule für westliche und ayurvedische Kochkunst.
Kochen für Körper, Geist und Seele.
Der Kurs hat super viel Spaß gemacht und ich habe viel über Gewürze und kleine Tricks in der Küche lernen können. V...
