Barista Workshop in Berlin
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Über diesen Kurs
Warum schmeckt der Espresso im Café immer besser als zuhause?
In diesem dreistündigen Intensiv-Workshop lüftest Du das Geheimnis. Gemeinsam mit einem Profi-Barista von ROEN Kaffee arbeitest Du direkt an der Siebträgermaschine – und verstehst endlich, warum Mahlgrad, Tampen und Extraktion den Unterschied machen.
Wichtige Details
Was Du zum Kurs mitbringen solltest
Bitte prüfe Dein E-Mail-Postfach (inkl. Spam) vor Deinem Termin auf einen möglichen Standortwechsel.
Was im Kurs inklusive ist
- 3 Stunden Intensiv-Workshop im studio32
- Anleitung durch erfahrene Baristas
- Professionelle Maschine & Mühle
- Kaffeeverkostung & alle Getränke
- Teilnahmezertifikat
Teamevents und Gruppen
Wie läuft der Kurs ab?
Der Workshop beginnt mit einer Verkostung, die Deine Sensorik schärft. Du lernst, eine perfekte Extraktion zu erkennen – am Geschmack, nicht nur an der Stoppuhr.
Dann geht es ans Eingemachte: Du stellst den Mahlgrad ein, tampst richtig, ziehst mehrere Shots und korrigierst Fehler in Echtzeit. Anschließend zeigen wir Dir, wie cremiger Mikroschaum gelingt – für Cappuccino, Flat White und Latte Macchiato auf Café-Niveau.
Zum Schluss erfährst Du, wie Du Deine Maschine so pflegst, dass sie Dir diese Qualität dauerhaft liefert.
Was Du mitnimmst
- Sicherheit im Umgang mit Siebträger und Mühle
- Verständnis für Extraktion, Mahlgrad und Milchschaum
- Routine, die auch bei Bewerbungen in Cafés oder der Gastronomie zählt
- Ein Teilnahmezertifikat
Für wen ist der Kurs geeignet?
Für alle, die mehr wollen als einen Knopf zu drücken – ob Home Barista, Kaffeeliebhaber:in oder Einsteiger:in mit erster Siebträgermaschine.
studio32 Berlin
Erlebt mit uns im studio32 Berlin maßgeschneiderte Events, Kochkurse, Cocktailkurse sowie Wein- und Spirituosenverkostungen. Unser studio32 - geschaffen, um Euch zu begeistern: Alles ist möglich! Bei uns seid Ihr eingeladen zu kochen, zu mixen, zu probieren und zu feiern.
