Ramen-Kochkurs in Hannover: Authentisch japanisch genießen
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Über diesen Kurs
Entdecke die Kunst der japanischen Nudelsuppe beim Ramen-Kochkurs in Hannover! In diesem 4-stündigen Erlebnis lernst Du, wie Du Ramen von Grund auf selbst zubereitest – inklusive aromatischer Brühe, hausgemachter Nudeln und klassischer Toppings wie Chashu und Ajitsuke Tamago. Begleitet wird das Ganze von leckeren Beilagen wie Gyoza, Natto-Salat und Spinat mit Walnüssen. Ob allein, mit Freund*innen oder als Team – dieser Kurs bringt Dir die japanische Küche auf genussvolle Weise näher.
Wie läuft der Kurs ab?
- Begrüßung und kurze Einführung in die Welt der Ramen
- Vorstellung der Zutaten und Aufteilung der Kochstationen
- Herstellung der Ramen-Nudeln von Hand
- Zubereitung einer kräftigen japanischen Brühe
- Kochen traditioneller Toppings wie Chashu, Ajitsuke Tamago und Frühlingszwiebeln
- Zubereitung leckerer Beilagen: Gyoza, Lachs-Lauchsalat, Gemüsesalat mit Natto, Spinat mit Miso
- Gemeinsames Anrichten und Genießen der Gerichte in geselliger Runde
- Abschluss mit Austausch, Fragen und Erhalt der digitalen Rezeptmappe
Für wen ist der Kurs geeignet?
Dieser Kochkurs ist ideal für alle, die sich für asiatische Küche begeistern – ob Anfänger*in oder Hobbykoch. Perfekt auch als Geschenk, Gruppenerlebnis oder Teamevent!
Wichtige Details
Chef*in Kochkurse & Events
Wir kochen und feiern. Wir bringen Dir das Handwerk bei. Wir inspirieren Dich.
„Das kochen ist ein wenig wie Kino, was zählt, ist das Gefühl“, sagte einmal eine berühmte Köchin. Komm vorbei und erlebe dieses Genuss-Kino mit uns!
