Pasta macht glücklich!– Pasta Kochkurs in Hannover

Wer liebt sie nicht? Herrliche Pasta in verschiedensten Formen und Zubereitungsarten zählt zu einer unserer Leibspeisen. Ob Spaghetti bolognese, Lasagne al Forno oder Ravioli mit frischem Peso Genovese - wir verputzen ca. einmal die Woche den italienischen Klassiker. Doch die Verwendung der beliebten Teigware setzt so einige Grundkenntnisse voraus: Schrecken Sie Spaghetti niemals mit kaltem Wasser ab, geben Sie kein Öl ins Nudelwasser und wenn Sie Ihre Spaghetti mit einem Löffel als Unterstützung aufrollen, outen Sie sich als Nicht-Italiener.

Lernen Sie in unserem Pasta-Kochkurs in Hannover die richtige Zubereitung der unterschiedlichen Pastaformen kennen, bereiten Sie echte handgerollte Spaghettini, köstliche Tagliatelle und Lasagne mal anders zu. Kochen Sie ein fruchtiges Sugo aus frischen Tomaten und zaubern Sie abschließend ein herrlich leckeres Tiramisu. Lassen Sie sich von unserer charmanten Kochexpertin die italienischen Weisheiten der Mammas und Nonnas erklären und setzen Sie diese gemeinsam in Ihrem Team um.

Mit unseren neuen Pasta-Rezepten kommen Ihnen Fertignudeln- und soßen so schnell nicht mehr auf den Tisch. Lassen Sie sich zu neuen Kombinationen inspirieren, zaubern Sie im Handumdrehen frische Pasta und genießen Sie mit Gästen die Nudel als Star Ihrer Küche, während Sie von lauen mediterranen Sommernächten träumen.

• Erfahren Sie alles über die original italienische Pastaherstellung und die unterschiedliche Verwendung der verschiedenen Pastaformen.
• Nun geht es auch schon los - wir bereiten verschiedenste Pastasorten zu. Beispielmenü:
  
  • Ravioli mit saisonalen Füllung in Zitronen-Salbei-Butter
  • Lasagne mit würzigen Hackfleisch oder Spagettini all‘ Amatriciana 
  • Pavlova mit Himbeereis oder Orangen-Panna-Cotta
• Nachdem wir unsere herrliche Pasta in liebevoller Handarbeit zubereitet haben, genießen wir gemeinsam unser Menü mit passenden  Weinen und lassen so den Abend gemütlich ausklingen.