Online Kochkurs: Ramen - die beste Japanische Nudel Suppe!
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Über diesen Kurs
Ramen sind buchstäblich in aller Munde. In einer feinen Brühe, gefüllt mit Fleisch, Gemüse oder Tofu, geben sie eine wunderbar ausgewogene, gesunde und leckere Mahlzeit ab. Leider gehören japanische Ramen-Nudeln zu den Gerichten, an die kaum jemand selbst kocht.
In unserem Online-Kochkurs zeige ich dir, dass es nicht nur möglich ist, köstliche Ramen-Nudeln selbst zu machen, sondern mit dem richtigen Know-How sogar ziemlich leicht. Du kochst mit mir feinen Ramen mit typischem Aussehen, Geschmack und Biss wie im Japan-Restaurant. Damit brauchst du nie wieder ein Fertigprodukt aus dem Asia Supermarkt!
Wie läuft der Kurs ab?
In diesem Kurs kochen wir:
Die beliebte japanische Ramen-Suppe. Dazu gehören:
- natürlich die selbstgemachten Nudeln
- eine authentische japanische Brühe (Gemüse- oder Rinderbrühe)
- wie würzt du die Suppe wie bei deinem Lieblingsjapaner
- die perfekte Suppeneinlage: ob würziges Teriyaki Hähnchen oder Tofu-Würfel
Du würzt so scharf, wie du willst, und ergänzt die Ramen-Brühe ganz nach Belieben um weitere Zutaten. Über Ei und Tofu bis hin zu Frühlingszwiebeln und Pak Choi ist den Kombinationsmöglichkeiten kaum eine Grenze gesetzt.
Für wen ist der Kurs geeignet?
Perfekt für alle, die die Kunst der Ramen-Zubereitung erlernen möchten. Geeignet für Kochbegeisterte, Japan-Fans, Suppenfreunde. und Gruppen. Ideal auch als Teamevent.
- Geeignet für Fleisch Fans oder Vegetarier/Veganer
Wichtige Details
Julian Kutos
Die beste Party, die spannendsten Gespräche und der Treffpunkt für die ganze Familie ist immer in der Küche. Gemeinsam kochen wir live: ob in meiner Boutique Kochschule Wien oder Online bei dir zu Hause in deiner Küche.
Julian war super sympathisch und hat uns sehr gut angeleitet. Ergebnis war top. Auch hat er auf alle Fragen fachkundige Antworten gehabt-so zB die Verwendung unserer verschiedenen Algenarten, da nicht alle Kombu bekommen haben und...
