Online Kochkurs: Balinesisch Kochen
Ticket ab 59,00 € pro Person
Individuelle Termine anfragen. Auch für Firmenevents oder private Gruppen. Unverbindliches Angebot erhalten.
Über diesen Kurs
Das indonesische Essen ist bekannt für seine bunte Fülle und seine holländischen, asiatischen und javanische Einflüsse.
Die Gewürzvielfalt dieser kreativen und leichten Küche mit den exotischen Zutaten und spannenden Kombinationen entführen Dich im Nu in die aufregende Inselwelt Indonesiens zu märchenhaften Göttern und fabelhaften Wesen.
Im Kurs kochen wir ausreichend Essen für 2 bis 4 Portionen – Freunde und Familie essen gerne mit. Da Du alles selber kochst, kannst Du die Rezepte auch an Deine Bedürfnisse anpassen: z.B. ohne Koriander, weniger Scharf, oder vegetarisch, etc.
Das Rezept, Einkaufsliste sowie Login Daten werden bis zu 7 Tage vor Veranstaltungsbeginn per Email verschickt.
Der Kurs findet auf Zoom statt. Um am Kurs teilnehmen zu können, ist ein Internetfähiges Gerät mit Zoom notwendig.
Im Kurs kochen wir folgende Highlights aus der Indonesischen Küche:
- Nasi Goreng – Gebratener Reis – das Nationalgericht aus Indonesien
- Sambal Oelek – alles schmeckt besser mit dieser scharfen Sauce
- Hühner-Zitronengras-Satay-Spieße mit Erdnusssauce
Wenn Du Fragen zu den Zutaten hast, melde Dich gerne.
Wie läuft der Kurs ab?
- Begrüßung und Einführung in die balinesische Küche
- Erklärung der Zutaten, Zubereitungstechniken und Gewürze
- Schritt-für-Schritt Zubereitung folgender Gerichte:
- Nasi Goreng (gebratener Reis)
- Sambal Oelek (Chilisauce)
- Satay-Spieße mit Huhn, Zitronengras und Erdnusssauce
- Persönliche Tipps und Tricks vom Koch
- Zeit für Fragen und individuelle Anpassungen
Für wen ist der Kurs geeignet?
Für alle, die sich für fernöstliche Aromen interessieren, gerne zu Hause kochen und neue Rezepte entdecken möchten. Ideal auch für Vegetarier mit Abwandlungsmöglichkeiten.
Wichtige Details
Julian Kutos
Die beste Party, die spannendsten Gespräche und der Treffpunkt für die ganze Familie ist immer in der Küche. Gemeinsam kochen wir live: ob in meiner Boutique Kochschule Wien oder Online bei dir zu Hause in deiner Küche.
