Kongolesisch Kochen in Berlin mit Bijoux: Soso Kochkurs
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Teamevents und private Gruppen
Welche Leistungen inklusive sind
Location
Dauer
Kurssprachen
Über diese Aktivität
Ich möchte Euch einmal im Monat „einladen“, im Rahmen eines Kochkurses, mit mir, in die traditionelle kongolesische Küche tief einzutauchen. Wir kochen, meine Lieblingsrezepte aus der Huhn- und Fleischfamilie in der kongolesischen Küche. Dazu gibt es Makemba, Mikatè, afrikanische Biere, Weine und vieles mehr.
Es gibt Ngombe Na Mwamba und Soso Ya Pili-Pili auf Deutsch: Rind in Erdnussbuttersauce und Huhn in scharfe Sauce einer der Klassiker in der kongolesischen Küche. Dazu gibt es Makemba (Kochbananen), Mikate, afrikanische Biere , Weine und vieles mehr.
Lasst uns gemeinsam die kongolesische Küche genießen.
Wie läuft die Aktivität ab?
Wir werden alles zusammen machen, kochen, essen, trinken und lachen. Einfach ein wundervoller Abend in Gemeinschaft verbringen.
Wer sollte unbedingt teilnehmen?
Jeder ist willkommen, der Lust auf einen Kochkurs hat und etwas komplett Neues ausprobieren möchte. Dabei spielt es keine Rolle, ob Du Anfänger bist oder jemand mit Erfahrung. Der Fokus liegt beim gemeinsamen Lernen und Spaß haben.
Wichtige Details
Was Du mitbringen solltest
- Gute Laune und ein bisschen Geschick in der Küche
Welche Leistungen inklusive sind
- Alle Zutaten und Utensilien für das 3-Gang Menü
- Professionelle Anleitung
- Raummiete und Endreinigung
- Wasser (laut/leise)
- kongolesische Fanta
- Afrikanisches Bier
- Afrikanischer Weißwein
- Digitales Kochbuch mit allen Rezepten, Adressen und Erklärungen
Bijoux Mankele
Ich, Bijoux, aufgewachsen in Angola, Kongo und später in Köln, jetzt in Berlin, habe das Kochen von meiner geliebten Oma gelernt und möchte nun die Vielfalt der afrikanischen Küche über Fufu und Couscous hinaus bekannt machen.
