Kochkurs: Weihnachtsmenü in Meerbusch

Die Weihnachtsfeier und das Weihnachtsessen sind mit die wichtigsten Bestandteile in der Weihnachtszeit. Warum also nicht beides kombinieren? Statt klassisch sich das fertig zubereitete Essen im Restaurant servieren zu lassen, bereiten wir das Menü selbst zu! Bei unserer Weihnachtsfeier in der "Abenteuer Küche" zeigen wir Ihnen, wie Sie ohne Stress, mit guter Vorbereitung, ein köstliches 5- Gänge- Weihnachtsmenü für Ihre Liebsten zubereiten können. Unsere Rezepte sind kreativ, gut vorzubereiten und vor allem lecker! Der Genussfaktor kommt dabei defintiv nicht zu kurz!

Begebt euch gemeinsam auf die Suche nach neuen Geschmäckern und Genüssen. Gemeinschaftlich wird in ungezwungener und entspannter Atmosphäre ein anspruchsvolles und 5- Gänge umfassendes Wunschmenü zubereitet. Sie müssen nicht leidenschaftliche Köche und Gourmets sein, denn während des gemeinsamen Schnippelns, Verkostens, Garnierens und Anrichtens stehen wir Ihnen jederzeit mit Rat und Tat zur Seite.

Und auch der besinnliche, traditionelle Aspekt des Festes wird nicht vernachlässigt –in festlichem Ambiente, passend zur vorweihnachtlichen Atmosphäre, können Sie nach der Zubereitung Ihre selbst gezauberten kulinarischen Köstlichkeiten ausgiebig gemeinsam genießen.

Wir legen größten Wert auf die Herkunft der Lebensmittel, die wir bei jedem Kochkurs verarbeiten, und kaufen deshalb größtenteils Bio-Lebensmittel und vorwiegend regionale Produkte ein. 

Wir begrüßen Sie je nach Wetterlage mit einem Glühwein oder einem Sektempfang und einem kleinen Gruß aus der Küche.

Anschließend geht es los mit der Zubereitung unseres weihnachtlichen Genussmenüs:

• Crostini mit Mandelcreme und Trauben
• Süßkartoffel- Ingwer- Suppe  mit Ganelenspieß
• Knackiger Feldsalat mit Orangen und Ziegenkäse
• Rote Bete-Weihnachtsmannsalat
• Bio- Lachs mit Kräuter-Nuss-Kruste
• Feines Kürbispüree mit gebratenen Pilzen und Kürbiskernwürzöl
• Schokoladenkuchen - eine „göttliche Verführung“ mit Feige dazu Espresso
• Averna mit Zitronenzester auf Eis

Natürlich gibt es eine zu dem Menü passende Weinbegleitung.