Grillkurs in Hamburg: Steak Advanced
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Über diesen Kurs
Beim Grillkurs in Hamburg: Steak Advanced dreht sich alles rund ums Thema Steaks. Für Euch ist Grillen mehr als Essen? Dann erlebt Ihr bei diesem SANTOS Grillseminar in Hamburg theoretisches BBQ-Know-how und praktische Grilltechniken direkt am Grill. Gemeinsam mit erfahrenen Grillexperten bereitet Ihr in lockerer Atmosphäre ein köstliches 5- bis 6-Gänge-Grillmenü zu und verkostet es anschließend. Im Fokus stehen direktes und indirektes Grillen, Röstaromen, saftiges Fleisch, Grillzubehör sowie die Vielfalt der Steaks verschiedenster Tiere
Wichtige Details
Was Du zum Kurs mitbringen solltest
- Gute Laune
- Lust auf ein tolles Steak-Grillseminar
Was im Kurs inklusive ist
- Alle Küchen- und Grillwerkzeuge, die für den Kurs benötigt werden
- Jede Menge Know-how zum Thema Grillen
- Alle Speisen
- Alle Getränke: diverse Biere, Weine und Softdrinks
- Eine Original SANTOS Grillschürze im Wert von 16,90 €
- Rezeptheft zum Nachgrillen zu Hause
- Das Menü:
- Gruß vom Grill
- Rib Eye Steak mit Kräuteröl
- Wagyu aus Japan mit Wasabi Coleslaw
- Lammkrone aus Neuseeland
- Schwertfisch Steak mit Tomatensalat
- Schokoküchlein aus der Gussmuffinform
Teamevents und Gruppen
Wie läuft der Kurs ab?
- Begrüßung der Kursteilnehmer mit einem BBQ-Gruß aus der Grillküche
- Wissenswertes zu Fleisch und Beilagen
- Erklärung und Vorbereitung des Menüs sowie aller Arbeitsschritte
- Zubereitung der verschiedenen Menü-Punkte durch die Teilnehmer unter Anleitung der Grillmeister
- Gemeinsame Verkostung aller 5–6 Gänge des Grillmenüs
- Zwischendurch und im Anschluss: Zeit für Fragen an die Grillexperten
- Im Anschluss erhält jeder Teilnehmer die SANTOS BBQ Grillschürze und das Rezeptheft zum Nachgrillen zu Hause
- Beim Grillseminar Steak Advanced geht es konkret um folgende Themen:
- Organisation und Sicherheit am Grill
- Direktes und indirektes Grillen
- Röstaromen und ihre Entstehung
- Kollagen und der Weg zu zartem, saftigem Fleisch
- Die Vielfalt der Steaks verschiedenster Tiere
- Das Menü:
- Gruß vom Grill: kleiner Vorgeschmack auf das, was gleich glüht
- Rib Eye Steak mit Kräuteröl
- Wagyu aus Japan mit Wasabi Coleslaw
- Lammkrone aus Neuseeland
- Schwertfisch Steak mit Tomatensalat
- Schokoküchlein aus der Gussmuffinform
Für wen ist der Kurs geeignet?
Der Grillkurs in Hamburg eignet sich für jeden, der köstliches Essen vom Grill mag, sich gern weiterentwickeln und etwas Neues lernen möchte. Anfänger und Grillprofis sind gleichermaßen willkommen. Ihr könnt alleine oder in der Gruppe teilnehmen und beim Steak-Grillseminar eine gute Zeit erleben.
SANTOS Grillschule
Grillseminare bei SANTOS - Spaß, Lerneffekt und lecker Essen!
