Steak grillen im 5-Gänge-Kurs in Köln
Steak-Grillseminar in Köln für BBQ-Fans: Lerne Grilltechniken, Röstaromen und Fleischkunde und bereite ein exklusives Menü zu.
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Dauer: 4h
Deutsch
10 - 24 Personen
Köln
Was erwartet Dich
- 5-Gänge-Steak-Grillkurs
- Lerne hands-on am Grill
- Perfekte Garstufen meistern
- Edle Steakvielfalt entdecken
Über diesen Kurs
Beim Grillkurs fcber Steak in K f6ln dreht sich alles um starken Geschmack und perfekte Garstufen. Wenn f fcr Euch Grillen mehr als Essen ist, erlebt Ihr bei diesem SANTOS Grillseminar Theo…
Wie läuft der Kurs ab?
- Begr fc dfung mit einem BBQ-Gru df aus der Grillk fcche
- Einf fchrung in Fleisch und passende Beilagen
- Vorbereitung des Men fcs und Erkl e4rung aller Arbeitsschritte
- Zubereitung der einzelnen G e4nge unter Anleitung der Grillmeister
- Gemeinsame Verkostung des 5-G e4nge-Grillmen fcs
- Zeit f fcr Eure Fragen zwischendurch und zum Abschluss
- Zum Schluss erhaltet Ihr die SANTOS BBQ Grillsch fcrze und das Rezeptheft
Diese Themen stehen im Fokus:
- Organisation und Sicherheit am Grill
- Direktes und indirektes Grillen
- R f6staromen und ihre Entstehung
- Kollagen und der Weg zu zartem, saftigem Fleisch
- Die Vielfalt der Steaks verschiedener Tiere
Das Men fc:
- Gru df vom Grill
- Rib Eye Steak mit Kr e4uter f6l
- Wagyu aus Japan mit Wasabi Coleslaw
- Lammkrone aus Neuseeland
- Schwertfisch-Steak mit Tomatensalat
- Schokok fcchlein aus der Gussmuffinform
Was im Kurs inklusive ist
- Alle Küchen- und Grillwerkzeuge
- Alle Speisen plus 6-Gänge-Menü
- Bier, Wein und Softdrinks
- SANTOS Schürze und Rezeptheft
Was Du zum Kurs mitbringen solltest
- Gute Laune
- Lust auf ein Steak-Grillseminar
Für wen ist der Kurs geeignet?
Der Grillkurs in K f6ln eignet sich f fcr alle, die gutes Essen vom Grill lieben, sich weiterentwickeln und Neues lernen m f6chten. Anf e4nger und Grillprofis sind gleicherma dfen willkommen…
SANTOS Grillschule
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