In unserem Burger Kurs dreht sich alles um die wohl beliebteste Fastfood Speise der Welt. Doch mit dem Wort "Fastfood" hat unser Burger eigentlich kaum noch etwas zu tun. Längst ist der Burger im Ansehen der Gesellschaft gestiegen und findet sich sogar auf Speisekarten von Sterne-Restaurants wieder.
Unsere Grillmeister zeigen Dir, wie man ein perfektes Burger Bun (Hamburgerbrötchen) selber zubereitet, worauf man beim Fleisch achten muss und wie man es am besten selber „wolft“.
In diesem Kurs grillst Du zusammen mit unseren Grillmeistern und den anderen Teilnehmern das unten aufgeführte Drei-Gänge-Menü. Das Entscheidende ist, dass Du grillst und nicht nur Hilfsarbeiten verrichtest. Unsere Grillmeister zeigen Dir die Kniffe und Tricks beim Gasgrill, Smoker und Kugelgrill. Du erhältst eine Geräte- und Warenkunde und wirst in den unterschiedlichen Grilltechniken eingewiesen.
In entspannter Atmosphäre werden zwischen den einzelnen Gängen die Speisen zusammen verzehrt. Alle Getränke sind in den vier Stunden natürlich im Preis enthalten.
Appetizer
New York Pastrami-Sandwich
Hauptgang
Chicken Burger
Lachsburger
Special Black Burger der Bergischen Grillakademie
dazu gibt es
Twisted Potatoes mit Dip und Coleslaw
Dessert
Kirschstreuselkuchen aus dem Dutch Oven
Unser Basic-Grillkurs in Solingen richtet sich an alle, die ihre Grillfähigkeiten verbessern und die Kunst des Grillens erlernen möchten. Ob Sie ein absoluter Anfänger sind oder bereits über grundlegende Grillkenntnisse verfügen und Ihr Wissen vertiefen möchten, unser Grillkurs bietet für jeden etwas.
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