Erlebe die asiatische Küche vom Grill.
Unsere Grillmeister zeigen Dir leckere Gerichte quer durch die fernöstliche Welt.
Genieße die Vielfalt der asiatischen Aromen. Das Fruchtige, die Schärfe, die Süße und die Säure der asiatischen Küche werden Dich nach diesem Kurs zum perfekte*n Gastgeber*in bei Deiner nächsten asiatischen Grillparty machen.
In den Kursen grillst Du zusammen mit unseren Grillmeistern und den anderen Teilnehmern das jeweils unten aufgeführte Drei-Gänge-Menü. Das Entscheidende ist, dass Du grillst und nicht nur Hilfsarbeiten verrichtest. Unsere Grillmeister zeigen Dir die Kniffe und Tricks beim Gasgrill, Smoker und Kugelgrill. Du erhältst eine Geräte- und Warenkunde und wirst in den unterschiedlichen Grilltechniken eingewiesen.
In entspannter Atmosphäre werden zwischen den einzelnen Gängen die Speisen zusammen verzehrt. Alle Getränke sind in den vier Stunden natürlich im Preis enthalten.
Appetizer
Asia-Ripps mit Peking Sauce
Vorspeise
Pulled Chicken mit Hoisin-Ingwer-Sauce
Kohlenfisch in Bananenblättern und Miso, dazu gibt es Naan-Brot vom Grill
Hauptgang
Rinderspießchen mit Wok-Gemüse und asiatischem Risotto
Dessert
Flambierte Mango vom Grill mit Eis
Zusätzlich kommt noch eine Peking-Ente aus dem Apfelrauch zur Verköstigung
Unser Asia Grillkurs in Solingen richtet sich an alle, die ihre Grillfähigkeiten verbessern und die Kunst des Grillens erlernen möchten. Ob Sie ein absoluter Anfänger sind oder bereits über grundlegende Grillkenntnisse verfügen und Ihr Wissen vertiefen möchten, unser Grillkurs bietet für jeden etwas.
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