Seafood Grillkurs in Solingen: Fisch perfekt grillen
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Über diesen Kurs
Beim Seafood Grillkurs in Solingen dreht sich alles um Fisch und Meeresfrüchte vom Grill. Du lernst, wie Du Lachs, Garnelen und weitere Spezialitäten perfekt zubereitest und ihnen ein intensives Aroma verleihst. Gemeinsam mit erfahrenen Grillmeistern setzt Du ein abwechslungsreiches Menü um und erhältst wertvolle Tipps zu Grilltechniken, Garzeiten und der richtigen Vorbereitung. Dieser Kurs zeigt Dir, wie vielseitig und hochwertig Seafood vom Grill sein kann.
Wie läuft der Kurs ab?
- Begrüßung und Einführung in das Grillen von Fisch und Meeresfrüchten
- Warenkunde zu Seafood, Frischemerkmalen und Vorbereitung
- Einführung in Gasgrill, Smoker und Kugelgrill
- Gemeinsames Grillen eines vielfältigen Seafood-Menüs:
- Appetizer: Fish Bits
- Vorspeise: Jalapeño-Shrimp-Poppers, Jakobsmuschel-Guacamole-Canapé
- Hauptgang: Lachs mit Pesto, Folienkartoffel mit Knoblauch Dip & mediterranes Gemüse
- Dessert: Blätterteig-Päckchen mit Fruchtspiegel
- Zusätzliche Verkostung: Dorade aus dem Kirschrauch
- Aktives Mitgrillen – Du bereitest alle Speisen selbst zu
- Gemeinsames Essen der Gänge in entspannter Atmosphäre
- Tipps und Tricks für perfekt gegarten Fisch vom Grill
Für wen ist der Kurs geeignet?
Der Grillkurs ist ideal für Fischliebhaber, Grillfans und alle, die Seafood neu entdecken möchten. Egal ob Anfänger oder Fortgeschrittene – Du lernst praxisnah und mit viel Genuss.
Wichtige Details
Bergische Grillakademie
Auf einem Grill kann man sehr hochwertige Speisen zubereiten - und wir zeigen Dir, wie es geht! Liebloses Grillen von Würstchen und Koteletts war gestern, heute zeigen wir Dir eine besondere Vielfalt und Qualität und ermöglichen Dir eine ganz neue Grillerfahrung.
Unser Grillmeister Maik war super nett, hatte richtig viel Ahnung und hat das wirklich mit viel Witz und Können an uns weitergegeben. Ich kann die Bergische Grillakademie uneingeschränkt empfehlen 👍🏻
