Weizensauerteig-Kurs: Couronne & Flûtes in Wien
Bei diesem Workshop stehen französische Klassiker im Mittelpunkt. Die Couronne, die meisterliche Krone, die in einer speziellen Form zur Gare gestellt wird, herrlich resche Flûtes und die Tabatière, deren Form an eine Tabakdose erinnert.
4.6 Googlebewertung
ODER
Gutschein kaufen
Event anfragen
Individuelle Termine anfragen. Auch für Firmenevents oder private Gruppen. Unverbindliches Angebot erhalten.
Dauer: 3h
Deutsch
Wien
Was erwartet Dich
- Französische Weizenklassiker backen
- Weizensauerteig meistern
- Frische Backwerke mitnehmen
- Echte Backstube in Wien
Über diesen Kurs
Bei diesem Workshop stehen französische Klassiker im Mittelpunkt. Die Couronne, die meisterliche Krone, die in einer speziellen Form zur Gare gestellt wird, herrlich resche Flûtes und die Ta…
Was im Kurs inklusive ist
- Alle selbstgebackenen Brote und Gebäcke zum Mitnehmen
- Verkostung der von der Workshopleitung gebackenen Backwerke
- Kaffee, Bio-Teesorten und Bio-Saft
- Schürzen, Rezept und gesamtes Backzubehör
Was Du zum Kurs mitbringen solltest
- Kleidung, die mehlig werden darf und geeignetes, rutschfestes Schuhwerk für die Backstube.
- Für die Mitnahme der Backwerke stellen wir Tragetaschen zur Verfügung. Natürlich freuen wir uns aber über Ihre Mithilfe beim umsichtigen Umgang mit Papier und Plastik und danken jetzt schon allen Teilnehmenden, die eigene Tragetaschen für die Gebäcke mitbringen.
Kruste und Krume
Geprüfter Partner
Das Kruste&Krume Brotbackatelier in Wien bietet seit 2018 unter professioneller Anleitung vielfältige Backkurse im historischen Mühlenviertel.
