Laugenbrezeln & Käse-Laugenstangen Backkurs in Wien
Bei diesem Backkurs in Wien backen wir gemeinsam Laugengebäck und lernen dabei die Tipps und Tricks der Profis unter Anleitung unserer Zuckerbäckerin Lisa!
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Dauer: 3h
Deutsch
Wien
Was erwartet Dich
- Klassisches Laugengebäck backen
- Backtechniken vom Profi lernen
- Sicherer Umgang mit Natronlauge
- Dein Gebäck mit nach Hause nehmen
Über diesen Kurs
Laugengebäcke gehören zu den beliebtesten Backwaren. Traditionell wird das Kleingebäck aus Hefeteig hergestellt und vor dem Backen in verdünnte Natronlauge getaucht, die dem Gebäck seinen ei…
Was im Kurs inklusive ist
- Alle Zutaten
- Hochwertige Backzutaten
- Backwissen von einer geschulten Bäckerin
- Rezepte für feines Laugengebäck
Was Du zum Kurs mitbringen solltest
- Du brauchst nichts mitbringen, außer gute Laune und Hunger auf Deine selbstgemachten Laugenkreationen.
Kruste und Krume
Geprüfter Partner
Das Kruste&Krume Brotbackatelier in Wien bietet seit 2018 unter professioneller Anleitung vielfältige Backkurse im historischen Mühlenviertel.
