Französische Baguettes mit Sauerteig & Vorteig in Wien
Bei diesem Backkurs in Wien backen wir gemeinsam echte französische Baguettes und lernen dabei die Tipps und Tricks der Profis unter Anleitung unserer Bäckerin!
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Dauer: 4h30
Deutsch
Wien
Was erwartet Dich
- Französische Baguettes selbst backen
- Knusprige Kruste, luftige Krume
- Sauerteig und Vorteig lernen
- Tipps von einer Profibäckerin
Über diesen Kurs
Das Baguette, im Französichen korrekt „la baguette – also die Baguette“, gilt als Inbegriff französischer Brotkultur. Als Nationalsymbol kann man das langgestreckte, knusprige Weizenbrot bez…
Was im Kurs inklusive ist
- Alle Backzutaten
- Wissen von einer geschulten Bäckerin
- Baguette-Rezepte
Was Du zum Kurs mitbringen solltest
- Du brauchst nichts mitbringen, außer gute Laune und Hunger auf Deine selbstgemachten Kreationen
Kruste und Krume
Geprüfter Partner
Das Kruste&Krume Brotbackatelier in Wien bietet seit 2018 unter professioneller Anleitung vielfältige Backkurse im historischen Mühlenviertel.
