Krapfen & Bauernkrapfen backen lernen in Wien
Gemeinsam backen wir Krapfen und Bauernkrapfen und zeigen Euch, wie diese frittierten Klassiker im Haushalt perfekt gelingen.
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Dauer: 4h
Deutsch
Wien
Was erwartet Dich
- Flaumige Wiener Krapfen backen
- Klassische und moderne Füllungen
- Faschingskrapfen & Bauernkrapfen
- Tipps zu Teig und Frittieren
Über diesen Kurs
Der Faschingskrapfen galt einst als Sinnbild der Lebensfreude. In einer Zeit, in der er nicht das ganze Jahr über erhältlich, sondern nur im sogenannten hohen Fasching, an den letzten Faschi…
Was im Kurs inklusive ist
- Alle selbstgebackenen Krapfen für zu Hause
- Verkostung der Backwerke der Kursleitung
- Kaffee, Bio-Tees und Bio-Saft
- Schürzen, Rezept und Backzubehör
Was Du zum Kurs mitbringen solltest
- Kleidung, die mehlig werden darf und geeignetes, rutschfestes Schuhwerk für die Backstube.
- Für die Mitnahme der Backwerke stellen wir Tragetaschen zur Verfügung. Natürlich freuen wir uns aber über Ihre Mithilfe beim umsichtigen Umgang mit Papier und Plastik und danken jetzt schon allen Teilnehmenden, die eigene Tragetaschen für die Gebäcke mitbringen.
Kruste und Krume
Geprüfter Partner
Das Kruste&Krume Brotbackatelier in Wien bietet seit 2018 unter professioneller Anleitung vielfältige Backkurse im historischen Mühlenviertel.
