Focaccia, Ciabatta & Pane Pugliese – Backkurs in Wien
Bei diesem Backkurs in Wien backen wir gemeinsam echte italienische Brote und lernen dabei die Tipps und Tricks der Profis unter Anleitung unserer Bäckerin!
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Dauer: 4h30
Deutsch
Wien
Was erwartet Dich
- 3 italienische Brote backen
- Mit traditioneller Lievito Madre
- Profitipps von einer Bäckerin
- Eigene Brote mit nach Hause
Über diesen Kurs
Im Mittelpunkt dieses Kurses stehen der in Italien weit verbreitete Durumweizen und der traditionelle italienische Sauerteig, der Lievito Madre. Wir backen das für Süditalien typische Hartwe…
Was im Kurs inklusive ist
- Alle Backzutaten
- Hochwertige Zutaten und Spezialmehle
- Backwissen von einer geschulten Bäckerin
- Rezepte für die Brote
Was Du zum Kurs mitbringen solltest
- Du brauchst nichts mitbringen, außer gute Laune und Hunger auf Deine selbstgemachten Kreationen
Kruste und Krume
Geprüfter Partner
Das Kruste&Krume Brotbackatelier in Wien bietet seit 2018 unter professioneller Anleitung vielfältige Backkurse im historischen Mühlenviertel.
