Austernöffnen-Kurs in Berlin
Erfahre alles über Austern – vom Öffnen bis zur Verkostung mit passenden Rezepten und Getränken
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Dauer: 3h
Deutsch, Englisch
1 - 15 Personen
Berlin
Was erwartet Dich
- Die Kunst des Austernöffnens
- Exklusives Feinschmecker-Erlebnis
- Rohverkostung mit Weinbegleitung
- Feine Austernrezepte entdecken
Über diesen Kurs
Tauche ein in die faszinierende Welt der Austern bei diesem exklusiven Kurs in Berlin. Unter professioneller Anleitung lernst Du nicht nur die Kunst des Austernöffnens, sondern auch alles Wi…
Wie läuft der Kurs ab?
- Begrüßung mit Bier, Wein oder Sekt
- Einführung in die Welt der Austern
- Demonstration der Technik zum sicheren Öffnen von Austern
- Austern-Rohverkostung und Tipps zur sensorischen Analyse
- Zubereitung klassischer und moderner Austernrezepte
- Kreation der Sauce Mignonette und Wein-Pairing-Session
- Genuss von Essenshäppchen und Austausch in entspannter Atmosphäre
Was im Kurs inklusive ist
- Begrüßungsgetränk: Bier, Wein oder Sekt
- Austern und Zutaten für die Rezepte
- Demonstration und Anleitung vom Profi
- Rohverkostung mit Mignonette und Weinverkostung
Was Du zum Kurs mitbringen solltest
Gute Laune und Neugier auf neue Geschmackserlebnisse!
Für wen ist der Kurs geeignet?
Der Kurs ist perfekt für Feinschmecker, die die Welt der Austern entdecken möchten. Auch für Anfänger geeignet, die die Grundlagen des Austernöffnens erlernen wollen.
Fork Knife
Geprüfter Partner
Hallo, ich bin Joel aus Kalifornien und möchte mit Euch viel Spaß haben, lasst uns die Küche Kaliforniens kennenlernen. Meine Kurse beinhalten wertvolle sowie Insider-Informationen über geografische und kulinarische Highlights, die überall in Kalifornien vorkommen.
