Asian Streetfood Kochkurs in Hannover: Asien erleben
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Über diesen Kurs
Beim Asian Streetfood Kochkurs in Hannover tauchst Du ein in die kulinarische Vielfalt Asiens – von Vietnam über Thailand bis China. In der modernen Location im Kvik Küchenstudio Hannover Mitte lernst Du, wie Du die fünf Klassiker des Streetfoods zubereiten:
- Vietnamesische Sommerrollen - Gỏi Cuốn - gefüllt mit knackigem Gemüse und Kräutern sowie gebratenen Garnelen, serviert mit einer leckeren Dip-Sauce.
- Tempura - goldbraun frittierte Garnelen oder Gemüse im luftigen Teig, serviert mit einer würzig-milden Tempura-Dip-Sauce.
- Koreanisches Dakgangjeong - knuspriges Hähnchen in einer süß-scharfen Sauce, mit gerösteten Sesamsamen bestreut.
- Grünes Thai-Curry - Gaeng Keow Wan - ein würziges Hähnchen-Curry, das mit Kokosmilch und grünem Chili zubereitet wird.
- Chinesische Xialongbao - zarte, gedämpfte Teigtaschen gefüllt mit aromatischer Brühe und herzhafter Füllung aus Schweinefleisch und Garnelen.
Du kochst gemeinsam mit anderen Teilnehmer*innen, bekommst spannende Einblicke in asiatische Kochtechniken und genießt am Ende Deine Kreationen in geselliger Runde. Inklusive sind alle Zutaten, Getränke und eine digitale Rezeptmappe – perfekt auch als Teamevent oder Gruppenaktivität!
Wie läuft der Kurs ab?
- Begrüßung im Kvik Küchenstudio Hannover Mitte mit Aperitif
- Einführung in Zutaten, Gewürze und Techniken der asiatischen Küche
- Gemeinsames Zubereiten von typischen Streetfood-Gerichten
- Unterstützung durch erfahrene Köch*innen mit vielen Tipps
- Gemeinsames Essen und Genießen in entspannter Atmosphäre
- Übergabe der digitalen Rezeptmappe zum Mitnehmen
Für wen ist der Kurs geeignet?
Der Kurs richtet sich an alle, die asiatisches Essen lieben und neue Kochtechniken lernen möchten – egal ob Einsteiger*in oder Hobbykoch. Ideal für Paare, Freundesgruppen, Geburtstagsfeiern oder Teamevents.
Wichtige Details
Chef*in Kochkurse & Events
Wir kochen und feiern. Wir bringen Dir das Handwerk bei. Wir inspirieren Dich.
„Das kochen ist ein wenig wie Kino, was zählt, ist das Gefühl“, sagte einmal eine berühmte Köchin. Komm vorbei und erlebe dieses Genuss-Kino mit uns!
