Asian Streetfood Kochkurs in Hannover: Asien erleben
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Über diesen Kurs
Beim Asian Streetfood Kochkurs in Hannover tauchst Du ein in die kulinarische Vielfalt Asiens – von Japan über Thailand bis Korea. In der modernen Location im Kvik Küchenstudio Hannover Mitte lernst Du, wie Du die fünf Klassiker des Streetfoods zubereitest:
- Knusprig gebackene Wonton-Cups mit feinem Garnelensalat
- Reispapier-Chips mit mariniertem Lachstatar, Avocado und Shisoblatt
- Japanische Yakitori-Spieße - saftiges Hähnchen mit klassischer Yakitori-Marinade
- Guabao (gedämpfte Brötchen) mit scharfem koreanischem Rindfleisch und Gemüse
- Grünes Thai-Curry - Gaeng Keow Wan - ein würziges Hähnchen-Curry, das mit Kokosmilch und grünem Chili zubereitet wird.
Ein perfekt abgestimmtes Dessert rundet diese kulinarische Reise ab.
Du kochst gemeinsam mit anderen Teilnehmer*innen, bekommst spannende Einblicke in asiatische Kochtechniken und genießt am Ende Deine Kreationen in geselliger Runde. Inklusive sind alle Zutaten und Getränke. Du erhältst auch eine digitale Rezeptmappe – perfekt für Zuhause!
Wie läuft der Kurs ab?
- Begrüßung im Kvik Küchenstudio Hannover Mitte mit Aperitif
- Einführung in Zutaten, Gewürze und Techniken der asiatischen Küche
- Gemeinsames Zubereiten von typischen Streetfood-Gerichten
- Unterstützung durch erfahrene Köch*innen mit vielen Tipps
- Gemeinsames Essen und Genießen in entspannter Atmosphäre
- Übergabe der digitalen Rezeptmappe zum Mitnehmen
Für wen ist der Kurs geeignet?
Der Kurs richtet sich an alle, die asiatisches Essen lieben und neue Kochtechniken lernen möchten – egal ob Einsteiger*in oder Hobbykoch. Ideal für Paare, Freundesgruppen, Geburtstagsfeiern oder Teamevents.
Wichtige Details
Chef*in Kochkurse & Events
Wir kochen und feiern. Wir bringen Dir das Handwerk bei. Wir inspirieren Dich.
„Das kochen ist ein wenig wie Kino, was zählt, ist das Gefühl“, sagte einmal eine berühmte Köchin. Komm vorbei und erlebe dieses Genuss-Kino mit uns!
Der Kurs war gut organisiert, die Zutaten haben nach der Verarbeitung gut geschmeckt, es war ein harmonisches Gericht. Die Kursleiterin hat alles gut erklärt.
