Vegetarischer Weihnachts- und Festtagskochkurs in Berlin
Ticket ab 119,00 € pro Person
Individuelle Termine anfragen. Auch für Firmenevents oder private Gruppen. Unverbindliches Angebot erhalten.
Über diesen Kurs
Feiere Martinstag, Nikolaus, Weihnachten oder Silvester mit einem üppigen vegetarischen Festtagsmenü, das alle Sinne begeistert. Im Studio32 Berlin lernst Du Schritt für Schritt, wie Du klassische Wintergerichte modern interpretierst und ein festliches Menü zubereitest, das lecker und fleischfrei ist. Genieße die gemütliche Atmosphäre, koche mit Profis und verbringe einen besonderen Abend mit Gleichgesinnten.
Folgende Gerichte erwarten Dich
Freu Dich auf ein kreatives Wintermenü mit kräftigen Aromen und feinen Zubereitungstechniken:
- Vorspeise: Sellerie-Apfel-Tatar mit Cranberry-Chutney & Meerrettich-Crème
- Suppe: Cremige Maronensuppe mit Portweinzwiebeln, Topinamburchips & Trüffelöl
- Hauptgang: Vegetarischer Nussbraten mit Pilzfarce, Balsamico-Zwiebel-Lack, Rotwein-Schalottenjus, Pastinakenpüree & gebratenem Rosenkohl
- Dessert: Lauwarmes Schokoladenküchlein mit Zimt, marinierten Orangen & Spekulatius-Crème
Wie läuft der Kurs ab?
Nach einem herzlichen Empfang mit einem Welcome Drink und Gruß aus der Küche starten wir gemeinsam in den Kurs. Unter Anleitung unserer erfahrenen Profi-Köche und Profi-Köchinnen lernst du:
- Anspruchsvolle Wintergerichte Schritt für Schritt zuzubereiten
- Die richtige Würz- und Geschmackstechnik für Tiefe und Komplexität
- Handwerkliche Techniken für Konsistenz, Textur und kreatives Anrichten
Am Ende richtet ihr eure selbst gekochten Gerichte gemeinsam an und genießt sie in gemütlicher Atmosphäre bei ausgewählten Getränken. Dabei gibt es ausreichend Gelegenheit zum Austausch, für Inspirationen und kulinarische Gespräche.
Unsere Zutaten-Philosophie
Wir stellen sicher, dass unsere Kochkurse nicht nur köstliche Gerichte produzieren, sondern auch im Einklang mit unseren Werten stehen. Deshalb verwenden wir ausschließlich frische, qualitativ hochwertige und nachhaltige Zutaten, die größtenteils von regionalen Bio-Produzenten stammen. Dabei arbeiten wir eng mit lokalen Händlern und Herstellern zusammen.
Was du mit nach Hause nimmst
- Ein köstliches vegetarisches 3-Gänge-Menü zum Nachkochen
- Praxiswissen zu winterlichen Zutaten, Gewürzen und Kochtechniken
- Tipps für kreative, moderne Festtagsgerichte zuhause
- Inspiration und Selbstvertrauen für die vegetarische Winterküche
Für wen ist der Kurs geeignet?
Der Kurs ist perfekt für alle, die vegetarische Festtagsküche neu entdecken möchten. Ob Einsteiger:in, Hobbykoch, Foodie, Paare, Freund:innen, Teams oder Firmen. Hier kochst du gemeinsam, lernst praxisnah und genießt kulinarische Momente in lockerer Atmosphäre. Ideal für Team-Events, besondere Anlässe oder als kreatives Geschenk.
Jetzt Platz sichern und die moderne vegetarische Winterküche selbst erleben!
Wichtige Details
studio32 Berlin
Erlebt mit uns im studio32 Berlin maßgeschneiderte Events, Kochkurse, Cocktailkurse sowie Wein- und Spirituosenverkostungen. Unser studio32 - geschaffen, um Euch zu begeistern: Alles ist möglich! Bei uns seid Ihr eingeladen zu kochen, zu mixen, zu probieren und zu feiern.
Toller Kurs mit klar strukturierten und leckeren Rezepten. Der Kursleiter war kompetent und sehr freundlich.
