Veganer Korean-Kochkurs in Hamburg: Pflanzlich & würzig
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Über diesen Kurs
In diesem Kochkurs zauberst Du gemeinsam mit anderen ein köstliches, veganes Menü, das traditionelles koreanisches Essen mit modernen, pflanzenbasierten Zutaten verbindet. Unter professioneller Anleitung lernst Du Schritt für Schritt die Zubereitung authentischer Gerichte und entdeckst die Kunst des Fermentierens, Würzens und Anrichtens koreanischer Speisen.
Menü
- Sundubu Jjigae – Seidentofusuppe
- Dumplings mit Shiitake-Pilzen und Yuzu-Dashi
- Kimchi-Variation
- Koreanische Auberginen auf Reis
- Gimbap mit eingelegtem Rettich und Spinat
- BBQ-Pilze mit Gochujang und Wakame-Salat
- Hotteok – Koreanische Pancakes
Wie läuft der Kurs ab?
Ablauf
✔ Stimmungsvoller Empfang und Begrüßung durch unser kulinarisches Team
✔ Vorstellung des Menüs und Warenkunde
✔ Zubereitung sämtlicher Speisen unter der Anleitung eines Spitzenkochs
✔ Gemeinsames Essen an der festlich gedeckten Tafel
✔ Aushändigung der Rezepte erfolgt per E-Mail
Für wen ist der Kurs geeignet?
Kochkurs richtet sich an alle, die ihre Kochfähigkeiten erweitern und einzigartige Gerichte entdecken möchten. Es sind keine Vorkenntnisse erforderlich. Kommt und lasst Euch von der Schönheit der koreanischen veganen Küche inspirieren!
Wichtige Details
Foodatlas Kochschule
Foodatlas in Hannover, Berlin & Hamburg bietet ein einzigartiges Kocherlebnis für Gruppen und Einzelpersonen. Mit moderner Ausstattung, interaktiven Kursen und unvergesslichen Events verbindet sie Genuss und Kreativität – perfekt für kulinarische Teamevents und privaten Feiern!
